Džem iz lubenic, poletni okus za celo leto

Začetniki10 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Z dobro rdečo, sladko in okusno lubenico brez semen bomo naredili poletno marmelado. Z njo lahko dajte izvirni pridih sladicam iz jogurta, sladoledom in receptom za torte. Na toastu ali piškotih je zelo dobro, da zajtrk dopolnite s sadjem. Če ste bolj drzni, ga dodajte siru ali piščancu na žaru.

Če jo želimo obdržati dlje časa in uživati ​​okus lubenice tudi po poletju, jo bomo morali izpostaviti postopek sterilizacije.

Džem iz lubenic, poletni okus za celo leto

Natisni recept

Z dobro rdečo, sladko in okusno lubenico brez semen bomo naredili poletno marmelado. Z njim lahko daste izvirni pridih sladicam iz

Džem iz lubenic, poletni okus za celo leto
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 10
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 kg lubenice
  • 750 g sladkorja
  • 1 fižol vanilije

Priprava

  1. Iz dobre, rdeče, sladke in okusne lubenice brez pečk bomo skuhali poletno marmelado. Z njim lahko daste originalen pridih jogurtovim sladicam, sladoledom in receptom za torte. Zelo dober je na toastu ali s piškoti, da zajtrk dopolnite s sadjem. Če ste bolj drzni, jo dodajte siru ali piščancu na žaru.

  2. Najprej moramo lubenico pripraviti tako, da ji odstranimo lupino in semena. Nato ga narežemo na kocke. Damo ga v posodo s sladkorjem in pustimo macerirati 12 ur, pogosto mešamo, da spusti sok. Po pretečenem času smo ga preložili v enolončnico z vanilijevim mesom in kuhali na majhnem ognju 45 minut.

  3. Preverite gostoto in pustite, da se ohladi.


Odkrijte druge recepte: Začetniki

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Charito Peraza je dejal
    nazaj 6 let

    Recept mi ​​je bil všeč, želim ga narediti čim hitreje, vendar mi je ostalo nekaj majhnih dvomov, to so naslednji:

    1.) Ali je marmelada iz lubenic po seznamu napol prosojna?

    2.) Ali fižol vanilije ne spremeni okusa te marmelade, saj je okus lubenice nežen?

    3.) Ali ni treba dodajati pektina? No, ne vem, ali lubenica prinaša dovolj pektike

    Odgovor Charito Peraza
    1.    vzpon jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljen, Charito! Odgovorim na vaša vprašanja:
      1. Da, precej je prosojna
      2. Z vaniljevim strokom se okus nekoliko spremeni, če pa želite, lahko tudi brez njega.
      3. Ni vam treba dodajati pektina, želeno teksturo boste dosegli pri kuhanju sadja.
      Objem

      Odgovor Ascenu Jimenezu
  2.   Charito Peraza je dejal
    nazaj 6 let

    Poleg komentarjev, ki sem jih dal zgoraj, bi rad vedel tudi to, ker moram omogočiti 12 ur počitka.

    Hvala vnaprej

    Odgovor Charito Peraza
    1.    vzpon jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljeni še enkrat! Preprosto je sprostiti tekočino.
      Povedali nam boste, kako vam ustreza.
      Objem!

      Odgovor Ascenu Jimenezu