(28 glasov)
Cargando ...
Recepti za ponovno uporabo so bistvenega pomena za prihranke in preprečevanje odpadkov hrane. Torej, če imaš nekega dne dovolj dušena zelenjavaa, razmislite o tem receptu in pripravite bogato slano brokolijevo torto ali karkoli že imate v hladilniku.
Potrebovali bomo tudi list listnato testo, jajca in sir. uporabljal sem mozzarella če pa imate še kakšno sorto sira (polsušeni, mehki, parmezan...) ga lahko tudi uporabite.
Prepričan sem, da vam bo všeč. Vsekakor je to odličen način za predstavitev brokoli do malčkov.
Slana pita iz brokolija in krompirja
Slasten recept za uporabo.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: zelenjava
- Kalorije: 180
- Obroki: 12
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 280 g praženega krompirja, brokolija in korenja (ostanki)
- 3 jajca
- 1 kroglica mocarele
- Sal
- Poper
- 1 list listnatega testa
Priprava
Uporabili bomo približno 280 g dušene zelenjave, v mojem primeru brokolija, krompirja in korenja.
Jajca damo v skledo. Solimo in popramo
Jajca stepemo in dodamo mocarelo.
Dodamo zelenjavo.
Dobro premešamo.
Listnato testo namažemo na model s premerom približno 22 centimetrov. Razporedimo nadev, ki smo ga pravkar pripravili, in nanj položimo robove testa.
Pečemo pri 180 ° približno 30 minut oziroma dokler ne vidimo, da je listnato testo zlato.
Več informacij - Pečene mocarelove palčke