Pašteta iz dimljenega lososa: idealna predjed

P pašteta So fantastična ideja, ko prigriznemo doma. Večina jih je enostavnih za pripravo in ljudje med klepetom radi počakajo na glavno jed in se namažejo na biskvit ali zavitek.

Ta predjed je okusna postrežena na črnem rženem kruhu ali krekerjih, vendar uporabite tisti kruh, ki vam je najbolj všeč. Če servirno skledo med pripravo paštete postavite v hladilnik, bo pašteta dlje ostala hladna.

print

Pašteta iz dimljenega lososa

Paštete so odlična ideja, ko malicamo doma. Vsakdo ima rad to pašteto iz dimljenega lososa

Avtor: Angela

Kuhinja: Tradicionalna

Vrsta recepta: Začetniki

Sestavine

• 100g dimljenega lososa
• 100 g lahkega kremnega sira, zmehčan
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica sesekljanega svežega drobnjaka
• 1 žlica sesekljanega svežega kopra (ali 1 čajna žlička posušenega kopra)

Priprava

1. Lososa narežemo na trakove.
2. Z električnim mešalnikom ali kuhinjskim robotom zmešajte lososa, kremni sir, limonin sok, drobnjak in koper, dokler ne dobite gladke paste.
3. Pašteto začinimo s sveže mletim črnim poprom in jo z žlico stresemo v manjšo skledo.
4. Pokrijte ga s prozornim papirjem in postavite v hladilnik za 15 minut oziroma dokler ga ne boste postregli. Po želji okrasite s svežim koprom.

3.5.3226

Slika: divji losos