Priprava pire krompirja je zelo preprosta, še posebej, če imamo kuhinjski pripomoček, ki vam ga pokažem na fotografijah. Služi da krompir pretlačimo ko je kuhan in ena od njegovih prednosti je, da ga lahko naredimo v ponvi, kjer smo skuhali krompir, s čimer se izognemo umazaniji več loncev.
Toda naš današnji pire ima še eno značilnost: dali bomo Parmezan nariban. Dala vam bo izjemen okus in jo naredila a popolnejši pire, super za otroke.
Rad dodam piko na i ekstra deviško oljčno olje tik pred postrežbo. Lahko mirno nadomestite žličko masla.
Pire krompir s parmezanom
Več informacij - Čips iz parmezana