Rakovice v wasabi tempuri

Prefinjeno, a zelo hitro. Tudi ta predjed iz ocvrtega rakovice surimi. Dovolj je, da palčke odtalite (če niso v hladilniku), iz njih pripravite testo TEMPERATURA (če ga ne kupimo narejenega), ocvremo in postrežemo. Kakšno omako bi dal nanjo? Mislim, da dobra majoneza oz LAKTON. Oh, previdno pri wasabiju, ima zelo močan okus.

Rakovice v wasabi tempuri

Natisni recept

Ta jed iz rakovih palčk v wasabi tempuri je zelo prefinjena in všeč vam bo njen okus

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: ribe
• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• Rakovice

Za testo za tempuro:

• 1 del pšenične moke
• 1 del koruznega zdroba
• 1 jajčni beljak
• 1 ščepec kvasa
• 1 brizg zelo hladne peneče vode
• 1 konica wasabija)

Priprava

1. Testo za tempuro pripravimo tako, da moko zmešamo, jo presejemo in ji primešamo ročno z metlico stepan beljak, kvas, wasabi in zelo hladno vodo.

2. Pustimo nekaj minut počivati ​​in premažemo surimi.

3. Popecite na veliko vročega olja, palčke odcedite in jih takoj postrezite z omako.

Slika: Greattastytour