Cargando ...
ta sir timbale s pečenim paradižnikom Je odlična ideja za obrok po večerji, je idealen prigrizek za dve ali tri osebe na timbale. Gre za izdelavo a okrogle ali kvadratne tartlete, kjer prevladujejo plasti paradižnika in namazanega sira.
Paradižnik pečemo v pečici, za izboljšati njegov okus in sir je mešanica mazljivih sirov. S to sorto sirov ga lahko spremljamo z dobrim popečenim kruhom, če je polnozrnat, veliko bolje. Ne zamudite naše raznolikosti timpani Kaj imamo v naši knjigi receptov:
Sirov timbale s pečenim paradižnikom
Okusen timbale za prigrizek, s kremnim sirom in pečenim paradižnikom.
- Alicia tomero
- Kalorije: 340
- Obroki: 6
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 kilogram hruškastih paradižnikov
- 150 g namazanega sira, aromatiziranega z modrim sirom ali finimi zelišči
- 400 g kremnega sira tipa Philadelphia
- 150 g slanih krekerjev
- 1/2 čajne žličke timijana
- Sal
- Mleti črni poper
- Oljčno olje
- 1 čajna žlička origana
- 2 žlički svežih listov bazilike
Priprava
Piškot zdrobimo da postane pesek. Za lažji postopek si lahko pomagamo s kuhinjskim robotom. Ko bo zdrobljen, ga bomo vrgli nekaj žlic oljčnega olja in odstranimo. Tekstura mora biti enaka, kot če bi bile kepe peska, zato olje dodajajte postopoma.
Ogrevamo 180 ° pečicas toploto gor in dol.
Paradižnik operemo in narežemo na rezine.Pripravimo pekač s peki papirjem in razporedimo rezine paradižnika.
Oblečemo se z sol, mleti črni poper in potresemo z origano. Postavimo v osrednji del pečice in spečemo 30 minut.
V skledo damo siri. Če so prehladni, jih damo za 30 sekund v mikrovalovno pečico. Ideja je, da so tople, da jih lahko veliko bolje premešamo. Dodamo še 1/2 čajne žličke timijana in vse dobro premešaj.
Pripravimo timbal Obroč postavimo na krožnik. Oddali smo prva plast piškotov in dobro pritisnemo na dno.
Postavili smo plast paradižnika in drugo plast sira. Ponovno ponovimo z drugo plastjo sira in zaključimo s paradižnikom.
Timbale lahko postavimo brez dvigovanja obroča v hladilnik, da ostanejo vse najbolj kompaktne sestavine. Ob serviranju obroč dvignemo in z nekaj okrasimo svežih listov bazilike.
