(35 glasov)
Cargando ...
Če še niste poskusili testenine z gobami zdaj moraš popraviti. Ta, ki vas jo danes učimo, je zelo preprosta in če se spoštuje čas kuhanja, je resnično navdušenje.
Ko Skuhajte testenine pomembno je, da upoštevamo navodila proizvajalca. Voda za kuhanje vam ni treba dodajati olja. Malo soli bomo dodali šele, ko začne vreti. Ko začne spet vreti, bo čas, da dodamo testenine.
Kot za gobeIzberite tiste, ki so vam najbolj všeč, ali tiste, ki jih na trgu najdete po ugodni ceni. Če so velike, kot npr gobe, ne oklevajte jih laminirati. Če so majhne, jih pustite cele, da bo vaša jed bolj privlačna.
Testenine z gobami in smetano
Kratka testeninska jed z gobami in smetano. Je enostavno, hitro in okusno.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 350
- Obroki: 4
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 spomladanska čebula
- 10 gob
- 100 g druge sorte gob
- 125 g lahke smetane za kuhanje
- Sal
- Poper
- 320 g kratkih testenin
Priprava
Za kuhanje testenin damo vodo v ponev vreti. Ko začne vreti, dodajte testenine. Kuhati boste morali čas, naveden na embalaži. V idealnem primeru je pripravljena ravno takrat, ko je pripravljena naša gobova in smetana omaka (v točki 6).
Drobnjak drobimo z oljem v ponvi.
Te minute izkoristimo za čiščenje in sekanje gob, če je potrebno.
Ko je drobnjak pripravljen, dodamo gobe.
Pirjamo nekaj minut. Nato dodamo smetano.
Kuhamo nekaj minut (dovolj bo od 7 do 10 minut). Dodamo poper in sol.
Zdaj v ponev damo kuhane in rahlo odcejene testenine.
Vse dobro premešamo in takoj postrežemo.
Več informacij - Gobe s paradižnikom in slanino