De toda la vida la salsa verde es la que se hace con perejil, aceite de oliva y un poco de ajo crudo. En Recetín nos vamos a permitir cambiar el recetario tradicional y vamos a obtener nuevas salsas verdes diciendo adiós a la hierba preferida de Arguiñano.
Tichazviita sei? Zvakanaka, kugashira hunhu hunhu hweiyo arugula, kune hwema hwe basil kana basilic uye kutsva kweiyo menta.
Kugadzirira muto wearugula tinofanirwa kusanganisa 100 ml. yemafuta ine 50 gr. arugula, madonhwe mashoma emuto wemonimu uye pini yemunyu. Isu tinoiisa mune yekucheka kana kana tikasarudza imwe homogeneous muto, mune blender. Iyi sosi inoenda chaizvo munyama kana hove ndiro uye kunhuhwirira masaradhi kana madhishi epasta.
Nebasil tiri kugadzira muto mutsva wakanakira masaradhi, inotonhorera pasita ndiro, mbatatisi yakagochwa kana huku yakakangwa kana hove chena. Sanganisa boka rebasil neyoga yogati, 100 ml. yemvura kirimu, munyu mushoma, madiridziro emafuta uye mhiripiri. Isu tinopwanya uye torega ichitonhorera kwechinguva.
Mint muto une simba rinonaka. Unogona kuishandisa mune chickpea ndiro, zvakabikwa kana zvakachekwa nyama chena, gwayana uye mabikirwo ane couscous. Ingosanganisa 100 ml. yemafuta, chitsama chemindi nyowani, mashoma mapine nzungu, clove yegariki (sarudzo) uye munyu. Shred zvese uye voila.
