Yakajairika yeArgentina neUruguay, iri zai rakapwanywa rinoratidzika kune zvimiti zvaro zvakapfava zvembatatisi dzakakangwa, zvakasanganiswa neham uye hanyanisi hanyanisi, kuti zviite muto. Kuti unakirwe neresipi isingadhuri uye yakapusa, inokosheswa naColonel Gramajo, Tinofanira kutora hanya kuti izvo zvinoshandiswa zvinobikwa zvakaringana, kwete mbishi asi zvisina kunyanya kubikwa kana kusviba.

Mazai akatsemurwa nehuswa, mbatatisi uye ham

Dhinda recipe

Mazai akatswanyiwa aya ane mbatatisi uye ham ndiwo anowanzo kuArgentina neUruguay, hunhu hwetsvimbo dzayo dzakaonda dzembatatisi dzakakangwa, dzakasanganiswa neham nehanyanisi shoma. hukuru

Mazai akatsemurwa nehuswa, mbatatisi uye ham

Angela

Imba yekicheni: tradicional
Recipe mhando: kutanga
Kushumira: 4

Nguva yakazara:

Zvimwe

500 gr. mbatatisi yekutsvaira
1 chena hanyanisi
100 gr. yakabikwa ham
4 huevos
mawoko maviri eenyaya dzakanyungudutswa (kusarudza)
pepper
Sal

Kugadzirira

Cheka mbatatisi kureba uye dzakatetepa, geza uye udzidonhedze zvakanaka.
Tinoisa munyu zvishoma uye fry mumafuta anopisa kusvikira zvishoma zvegoridhe, zvinyoro asi zvisinganyanyi kuoma.
Isai hanyanisi mupani yakakangwa mune yakanaka julienne nemafuta mashoma. Kana yava nyoro, wedzera ham yakabikwa yakachekwa kuita cubes.
Wedzerai mazai ose, munyu nemunyu uye mhiripiri uye simbisai kuitira kuti zai riome. Kurumidza kuwedzera mbatatisi uye peas, sanganisa uye ushumire.

Image: munyu shaker

Recetín

Mazai akatsemurwa nehuswa, mbatatisi uye ham