(34 mavhoti)
Loading ...
Wati wamboona kamukira inonaka uye ukatadza kuigadzira nekuti zvimwe zvezvinosanganisa zvinonetsa kuwana muzvitoro zvedu? Zvakaitika kwandiri zvine akati wandei kusvikira ndaona kuti pane zvigadzirwa zvinogona kuve ita pamba nyore.
Ndosaka nhasi ndinokuunzira iyi recipe ye tahini Mbichana mbichana. Nekudaro iwe uchaona kuti mhodzi dzinoshandura sei maratidziro avo kusvikira azove unonaka unonaka wekugadzira mapfumi akapfuma se hummus o chenjerai.
Kugadzira iyi tahini ndashandisa mbeu yakazara. Asi iwe unogona kuzviita nembeu yesame yaunoda, ingave chena, yakakwana, senge yangu, kana nembeu nhema yesesame. Zvichienderana nemuvara wembeu, iyo paste ichavawo ne ruvara rwakasiyana.
Tahini nhanho nhanho
Tsvaga maitiro ekugadzira tahini nhanho nhanho kumba. Zviri nyore, nekukurumidza uye zvakachipa neiyi resipi yatinopa
- Mayra Fernandez Joglar
- Imba yekicheni: tradicional
- Kushumira: 8
- Nguva yakazara:
Zvimwe
- 150 g yembeu yesesame
- 15 g yemafuta esame
Kugadzirira
Tinoputira mhodzi dzemasame mupani pasina mafuta kwemaminitsi mashomanana kana kusvika dzashanduka goridhe zvishoma. Tikashandisa mhodzi chena hapazove nedambudziko nekuti tichaona kuti vanowana sei ruvara rwegoridhe. Asi kungwarira kwakakosha kunofanirwa kutorwa kana tikashandisa sesame yakazara kana nhema nekuti haigone kuonekwa.
Zvadaro tinoisa mbeu muchopper uye tinokuya kwemasekonzi gumi nemashanu nekukurumidza. Mbeu dzinotora chimiro sejecha rakanyorova.
Tinoramba tichikuya kwemamwe masekonzi gumi nemashanu. Mhodzi dzinenge dzashanduka kuita brittle paste.
Isai mafuta muchigadzirwa chekudya pamwe chete nesame paste uye musanganise kwemamwe masekondi gumi nemashanu kusvikira yaita gobvu uye nyore-kuparadzira kirimu.
Kamwe iyo tahini yagadzirwa, inogona kudyiwa yakanangana kana kuchengetwa mumudziyo une chivharo. Ini ndinowanzo shandisa hari diki kuti isagare zvakawandisa mufiriji.
