Ullinj të mbushur me mish të grirë

FilluesitNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (12 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ne ju sjellim një aperitiv shumë të ri në Spanjë, por njëqindvjetorin në Itali ullinj ascolana. Këto ullinj janë të mbushur me mish të grirë dhe të skuqur empanadat. Me kalimin e kohës, receta origjinale ka ndryshuar, veçanërisht në përbërësit mbushës.

Ullinj të mbushur me mish të grirë

Recetë e shtypur

Nëse dëshironi të befasoni me një meze të bërë vetë, këta ullinj të mbushur me mish të grirë janë vërtet të mirë.

Ullinj të mbushur me mish të grirë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 400 gr ullinj të gjelbër yndyrë
  • 150 gr mish derri i grirë
  • 150 gr viçi i grirë
  • 150 gr djathë i integruar
  • 100 gr të mortadelës
  • therrime buke
  • një spërkatje verë të bardhë
  • 2 vezë të plota
  • piper
  • arrëmyshk
  • kripë
  • miell
  • therrime buke
  • vezët e rrahura
  • vaj ulliri

Preparación

  1. Kaurdisni mishin me kripë dhe piper në një tigan me një fund me vaj. Kur të marrë ngjyrë shtojmë verën.

  2. Lëreni të avullojë para se ta hiqni mishin nga zjarri.

  3. Përzieni mishin me bolonjën e grirë, djathin, një majë arrëmyshk dhe dy vezë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit derisa brumi të jetë kompakt.

  4. Mbushni me përzierjen ullinjtë pa koriza.

  5. Më pas i kalojmë nga mielli, veza e rrahur dhe në fund nga thërrimet e bukës.

  6. Skuqini ullinjtë në vaj të nxehtë në mënyrë që të skuqen mirë.

Notas

Një ide: Nëse nuk i gjeni në treg këta ullinj të trashë, provoni të copëtoni një varietet tjetër dhe t'i përzieni me mbushjen. Do të kemi disa kroketa origjinale me ullinj dhe mish me të njëjtën shije si askolanat.

Imazhi: Stili


Zbuloni receta të tjera të: Filluesit, Menu për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Begona Ra dijo
    më parë Vjet 12

    pastaj shko durim për të mbushur një nga një hehe ... sa kurioz

    Përgjigju Begoña Ra
  2.   Silvia Gonzalez Sanchez dijo
    më parë Vjet 12

    Jo nëse tashmë është një punë kur ne mbushim kallamarët, nuk mund ta imagjinoj ta vë veten për të mbushur ullinj një nga një ...

    Përgjigju Silvia Gonzalez Sanchez
  3.   Asuncion Moline dijo
    më parë Vjet 12

    i mirë, por i mundimshëm

    Përgjigju Asuncion Moline
  4.   Garsia merche dijo
    më parë Vjet 12

    Ata duhet të jenë të mirë, edhe pse për një kohë të gjatë mendoj se do të vazhdoj t'i ha i mbushur me açuqe.

    Përgjigju Merche Garcia
  5.   Alberto Rubio dijo
    më parë Vjet 12

    Epo po, prandaj rekomandojmë versionin e thjeshtë, me të cilin kërkon më pak kohë :)

    Përgjigju Alberto Rubio
  6.   Maria J. Maria Riera dijo
    më parë Vjet 12

    Po tallesh me mua ?? Unë nuk filloj të mbush ullinj …… as të ngopem me grifa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ kam problem të bëj kanelloni ose dumplings

    Përgjigju Maria J. Maria Riera