perrunillas

ëmbëlsirëMinuta 40Njerëzit 6480 kalori
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Alicia tomero

perrunillas

Kemi këto tradicionale makarona fshati të quajtura perrunilla. Ato janë shumë tradicionale dhe shija e tyre do t'ju tërheqë. Ata kanë një përzierje shijesh si kanella dhe anise që i bëjnë ato shumë aromatike.

Këto makarona janë brumosur me një robot, por ato mund të gatuhen në mënyrë perfekte me duart tuaja. Nuk është e nevojshme të shtoni vezët e plota, pasi të bardhat do të mbeten për të lyer makaronat së bashku me sheqerin, dhe kështu, do të bëhet ajo teksturë krokante.

Janë makarona që nuk mund të mungojnë në asnjë festë, kanë një shije autentike dhe jemi të sigurt që do t'i përsërisni.

perrunillas

Recetë e shtypur

Këto perrunilla janë makarona të shijshme të bëra me përbërës tradicionalë. Ata kanë një bukuri të veçantë.

perrunillas
  • Alicia tomero
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 480
  • Shërbime: 6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 g miell gruri
  • 150g sheqer
  • Vezë 2
  • 250 g sallo në temperaturë dhome
  • Zest i një limoni
  • 1 lugë liker anise
  • 1 lugë gjelle qumësht
  • 1 lugë çaji kanellë të bluar
  • 1 lugë çaji pluhur pjekje
  • 1 enë plot me sheqer

Preparación

  1. Nëse e bëjmë me robot, shtojmë 250 gr sallo, 2 të verdha veze dhe 150 gr sheqer. E përziejmë për 2 minuta.

  2. Ne shtojmë lugë gjelle anise, lugë gjelle qumësht, lëvore limoni dhe lugë çaji kanellë pluhur. E përziejmë sërish për 2 minuta.

  3. Ne shtojmë 250 g miell gruri dhe një lugë gjelle pluhur pjekjeje. E përziejmë për disa minuta. Më pas shtojmë 250 g miell çfarë na ka mbetur dhe e përziejmë sërish edhe për dy minuta derisa të formohet brumi.

  4. Kur e kemi gati brumin, formojmë biskotat sikur të jenë kroketa. I rrafshojmë pak dhe i vendosim në një sipërfaqe.

  5. I rrahim të bardhat e vezëve derisa të nxjerrin shkumë. Përgatisim një enë të mbushur me sheqer. Marrim makaronat dhe lyejmë me të bardhën e vezës dhe sheqerin. I vendosim në një tepsi që mund të futet në furrë. Është e rëndësishme që ato të jenë disi të ndara, pasi Ata do të ngrihen gjatë pjekjes.

  6. Ne ngrohim furre ne 200° me ngrohje lart e poshte. Kur të nxehet i vendosim në qendër biskotat. I pjekim për 15 minutat. Pas pjekjes i lëmë të ftohen në tepsi, pasi do të jenë ende të buta. Më në fund mund t'i shërbejmë. Perfitoj!


Zbuloni receta të tjera të: Mëngjeset dhe Snacks, recipes

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.