Oriz i butë me kungull dhe kallamar

OrizNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (27 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Kjo është një recetë e dobishme nga oriz me kallamar që si një risi përfshin kunguj. Mbetet me lëng, por nëse ju pëlqen më thatë, thjesht duhet ta lini të pushojë. Shtoni gjithashtu disa karkaleca deti nëse ju pëlqen, por bëjeni atë 5 minuta para se të mbarojë orizi në mënyrë që të mbajnë të gjithë aromën dhe të mos e teprojnë.

Oriz i butë me kungull dhe kallamar

Recetë e shtypur

Nëse kemi kungull në shtëpi, do të përfitojmë nga ai për të përgatitur një oriz të shijshëm me kunguj dhe kallamar.

Oriz i butë me kungull dhe kallamar
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: oriz
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 kunguj
  • 500 gr kallamar
  • 1 gotë e gjysmë oriz
  • 1 qepë pranvere
  • 1 karafil hudhër
  • 2 lugë gjelle paste domate
  • 100 g bizele të ngrira
  • 3 gota lëng peshku (dyfishi i orizit)
  • vaj
  • kripë
  • piper i zi i bluar
  • ngjyrosje ushqimore.

Preparación

  1. Në një tigan me një lugë vaj kaurdisim qepën e grirë dhe hudhrën e prerë në feta

  2. Qëroni kungullin dhe e prisni në kubikë dhe ia shtoni salcës

  3. Lëreni të ziejë në zjarr mesatar dhe pasi perimet të kenë marrë ngjyrë të artë, shtoni bizelet, pastën e domates dhe ngjyrosjen.

  4. Nga ana tjetër, prisni tentakulat (këmbët) dhe pendët e kallamarit dhe rezervoni të dyja

  5. Presim pjesën tjetër të kallamarëve në unaza jo shumë të trasha.

  6. Kallamarët skuqen në një tigan me pak vaj, duke filluar fillimisht nga tentakulat dhe pendët dhe pas 2-3 minutash shtoni rrathët.

  7. Shtoni orizin tek perimet dhe gatuajeni për disa minuta.

  8. Më pas shtoni kallamarët dhe mbulojeni me lëngun e peshkut dhe ziejini për 13-15 minuta pasi të fillojë të ziejë.

  9. Shërbejeni menjëherë në mënyrë që lëngu të mos përthithet.

Imazhi: baryrestauranteloschicos


Zbuloni receta të tjera të: Receta orizi, Receta peshku, Receta Perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.