Oriz i vendit, me shumë perime dhe pak mish

OrizNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (24 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Orizi i vendit është një nga ato pjatat për t’u ngrënë të dielën i shoqëruar nga miqtë dhe familjarët. Meqenëse ne po ndiejmë freskinë në mishrat tanë, ky lloj gjellësh me shumë sjellje (siç thonë gjyshet) janë tërheqës. Receta nuk është shumë e përcaktuar për sa i përket përbërësve, për sa kohë që shtojmë mish dhe perime. Po me të vërtetë, Orizi i vendit është i shijshëm, prandaj duhet të ketë një bazë të mirë të skuqjes, supës dhe produkteve natyrore.

Oriz i vendit, me shumë perime dhe pak mish

Recetë e shtypur

Orizi fshatar është një nga ato pjatat për t'u ngrënë të dielën i shoqëruar nga miqtë dhe familja. A guxoni ta përgatisni këtë recetë?

Oriz i vendit, me shumë perime dhe pak mish
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: oriz
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 250 gr oriz i rrumbullakët
  • 2 domate të pjekura
  • 1 spec jeshil
  • 1 Cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 200 gr mish derri të ligët ose 500 gr. pulë e copëtuar
  • 1 grusht bizele të freskëta ose të ngrira
  • 1 grusht asparagus jeshil, të copëtuar
  • 3 artichokes në lagje
  • disa kërpudha të prera në feta
  • spec i ëmbël
  • ujë ose lëng pule
  • vaj
  • piper kripe

Preparación

  1. Fillojmë duke hedhur një fund të mirë me vaj në një tenxhere në të cilën do të skuqim mishin e pulës ose mishin pa dhjamë të stazhionuar. E heqim dhe e leme vajin ne tenxhere.

  2. Pritini imët hudhrën, qepën dhe piperin. Qëroni domaten dhe grijeni në rende. E bëjmë orizin të skuqet duke kaurdisur të gjitha perimet përveç domateve, të cilat do t'i shtojmë sapo të parat të jenë zbutur. Shtoni gjethen e dafinës në këtë salcë.

  3. Tani e vendosim përsëri pulën në tenxhere. Shtoni paprikën për shije dhe një spërkatje verë. Lëreni të gatuhet në zjarr mesatar derisa vera të pakësohet.

  4. Është radha për të shtuar në zierje kërpudhat, angjinaret dhe shpargujt. Ziejini perimet për disa minuta.

  5. Më pas, shtojmë lëngun ose ujin e nevojshëm, i cili do të jetë afërsisht dy pjesë e gjysmë në raport me orizin (për të matur atë që zë orizi, përdorim një gotë ose filxhan).

  6. Shtoni orizin kur lëngu të vlojë, shtoni kripë dhe ziejini për rreth 18 minuta derisa orizi të zbutet. Në gjysmë të gatimit shtoni bizelet.

Shënim: Ky lloj orizi i zier më së miri lihet të pushojë për disa minuta para se të shërbehet në mënyrë që të ftohen pak dhe të marrin strukturën e duhur dhe të bëhen më të fuqishëm në aromë.

Picture: Domate të Gjelbra të Skuqura


Zbuloni receta të tjera të: Receta orizi, Receta pule, Receta mishi, Receta supë, Receta Perime

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Karol Sanchez dijo
    më parë Vjet 13

    çfarë ide e mirë për një ditë kaq të ftohtë dhe të trishtuar!

    Përgjigju Karol Sánchez
  2.   Ylli Romero Sanchez dijo
    më parë Vjet 13

    k ide e mirë për çdo ditë ... hahaha.uhhmm po më loton goja

    Përgjigju Estrella Romero Sánchez
  3.   Alberto Rubio dijo
    më parë Vjet 13

    Sigurisht !!

    Përgjigju Alberto Rubio