Dita e Shën Valentinit po vjen dhe ne nuk dimë me çfarë ta ushqejmë romancën e marrëdhënies sonë të dashurisë. Nëse nuk guxojmë shumë në kuzhinë, është më mirë të mos e komplikojmë veten dhe të hedhim më shumë nga krijimtaria jonë pa rrezikuar ose investuar shumë kohë ose përpjekje. Po sikur të vendosim disa luleshtrydhe në recetën klasike nga puding orizi?

Puding me oriz dhe luleshtrydhe

Recetë e shtypur

Ata thonë se kjo recetë për pudingun e orizit dhe luleshtrydhet është ëmbëlsirë e Shën Valentinit. Nëse dëshironi të surprizoni ata që doni, bëjeni me këtë ëmbëlsirë të shijshme

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

150-200 gr. bombë orizi
1 l. qumësht
125 gr e sheqerit
18 luleshtrydhe
3 lugë ujë trëndafili

Preparación

Lani orizin, kulloni shumë mirë dhe vendoseni në një tenxhere. E mbulojmë me ujë të ftohtë dhe e lëmë të ziejë për rreth 5 minuta. Kullojeni dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë.
Qumështin e lëmë të vlojë dhe shtojmë orizin dhe sheqerin. Lëreni të ziejë për 5 minuta. Pas kohe shtojme sheqerin. Lëreni të gatuhet për 10 minuta të tjera.
Është koha për të shtuar ujin e trëndafilit dhe luleshtrydhet e grira. Ziejeni orizin edhe për 5 minuta duke e përzier herë pas here në mënyrë që luleshtrydhet të lëshojnë ngjyrën dhe shijen e tyre. Orizi duhet të jetë kremoz, pa përfunduar qumështin.
Ndajeni në gota ëmbëlsire ose në një pjatë dhe lëreni ëmbëlsirën të ftohet në temperaturën e dhomës përpara se ta vendosni në frigorifer.

Notas

Përzierje shijesh: Zëvendësoni një pjesë të qumështit të lopës me qumësht kokosi për t'i dhënë këtij orizi një prekje ekzotike dhe një parfum më të mirë.

Picture: Françeskav

Recetín

Puding me oriz dhe luleshtrydhe, ëmbëlsirë e Shën Valentinit