Si të bëni akullore në shtëpi, më me shije, më të shëndetshme dhe më origjinale - Recetín

Gjatë natës, ne kemi kaluar nga nxehtësia e ftohtë në atë të nxehtë dhe këtë fundjavë pothuajse me siguri do të shijojmë verën me hapjen e pishinave. Me këtë mot të mirë dhe për të lehtësuar këtë nxehtësi që po forcohet çdo ditë, nuk ka asgjë më të mirë se përgatitja e akullores së shëndetshme dhe të shijshme për të vegjlit në shtëpi. Sot në postim do t'ju japim dy ide për akullore që mund t’i përgatisni me çdo lloj fruti, një me kos, dhe një tjetër me krem pana, por gjithashtu Ne do t'ju tregojmë se cilat bluza origjinale mund t'i gjejmë në treg, në mënyrë që akulloret të jenë më argëtuesit. Gjithashtu këtu mund të zbuloni më shumë receta akullore në shtëpi.

Këshilla për të bërë akullore të mira

Përgatitja e akullores me dorë dhe plotësisht e bërë vetë, ne do të kemi kontroll mbi përbërësit që do të përdorim për fëmijët. Në këtë mënyrë do të dimë që përbërësit janë totalisht natyral pa konservantë ose ngjyrues, përveç që mund të përfitojnë prej tij për të përgatitur aromat e akullores që fëmijët tanë pëlqejnë më shumë, kombinojnë aromat dhe kërkojnë ide të reja.

Nëse nuk doni të përgatisni akulloren tipike në të cilën ju duhen vetëm pure frutash, sheqer dhe ujë, dhe dëshironi akullorja është më e butë, Ju mund të përdorni përbërës të tillë si krem, vezë ose kos si dy propozimet që ju paraqesim më poshtë:

Akullore me fruta dhe kos

Është një akullore freskuese dhe ushqyese sepse përveç shijimit të të gjitha ngjyrave të frutave, ju do t'i ushqeni ato brenda edhe pa e kuptuar.
Për t'i përgatitur ato do t'ju duhet: 2 kos natyral, gjysmë filxhani frutash në copa të tilla si luleshtrydhe, banane, manaferra, kivi, etj, dhe 1/2 filxhan sheqer (opsionale nëse fruti është shumë i ëmbël).
Vendosni kosin dhe frutat me sheqerin në blenderin ose gotën e blenderit dhe rrihni gjithçka derisa të bëhet një qëndrueshmëri homogjene. Derdhni rezultatin në kallëpe dhe ngrini ato për të paktën 5 orë.

Akullore me kivi

Kjo është një akullore më freskuese e përkryer për ditët më të nxehta. Kivin mund ta zëvendësoni me çdo frut tjetër që ju pëlqen. Për ta përgatitur do t'ju duhet: 6 kivi, një filxhan e gjysmë sheqer, 2 vezë dhe 2 gota krem pana. Qëroni kivit dhe pastrojini në një blender. Shtoni gjysmë filxhani sheqer dhe ruajeni përzierjen në frigorifer për 1 orë. Rrahni vezët derisa të shkumëzojnë dhe shtoni një filxhan sheqer dhe vazhdoni përzierjen, duke përfshirë kremin e rrahur dhe pure kivi. Vendoseni përzierjen në këmisha dhe ngrini për të paktën 6 orë.

Akullore me kokos

Një tjetër nga varietetet e përsosura për të qenë në gjendje të qetësoheni kur nxehtësia godet, ajo formohet nga një akullore e pasur me kokos. Një aromë unike që tani do të jetë më e butë për qiellzat më të kërkuara. Për më tepër, ne nuk duam ndërlikime, kështu që do të kemi një akullore perfekte me vetëm disa përbërës.

Për këtë ju duhet 500 ml krem të lëngshëm ose krem qumështi dhe 480 gram krem kokosi. Së pari duhet të fshikulloni kremin dhe për këtë duhet të jetë shumë i ftohtë. Përveç kësaj, rrahni kremin e kokosit dhe më pas, bashkojini me një shpatull dhe lëvizje mbështjellëse. Vetëm atëherë do ta mbajmë gëzofësinë e saj. E vendosni në një kallëp dhe e vendosni në ngrirje për rreth 10 orë.

Akullore çokollate

Kush nuk e pëlqen akulloren me çokollatë? Sigurisht është një nga ato opsione që na bën gjithmonë të pështymë. Shtë një klasik që u pëlqen fëmijëve ose të rriturve. Për ta bërë atë ju duhet:

250 ml qumësht
250 ml krem
85 gramë çokollatë të zezë
25 gram pluhur kakao
2 të verdhën e vezëve
95 gr sheqer
një majë kripe.

Së pari rrahni të verdhat me sheqerin. Nga ana tjetër, vendosni një tenxhere me qumësht, krem dhe kakao në zjarr. Kur të jetë e nxehtë, shtoni çokollatën dhe përzieni derisa të shkrihet. Shtoni gjithashtu majën e kripës.

Timeshtë koha për të përfshirë yolks që kemi përzier me sheqer. Ne trazojmë mirë për disa minuta, duke u përpjekur të mos vlim. Kur gjithçka të jetë përzier mirë, e fikim zjarrin dhe e lëmë të ftohet. Pastaj, ne derdhim përzierjen tonë në një enë dhe e çojmë në frigorifer.

Mos harroni të shkoni duke nxitur aq shpesh për të shmangur kristalet e akullit qe formohen zakonisht.

Akullore

Akullorja me krem mund të jetë baza për të shkuar duke përfshirë shije të reja. Nga kjo akullore, ju mund të shtoni aromë të tillë si çokollatë ose vanilje, ndër të tjera. Edhe pse nëse thjesht doni të shijoni një ëmbëlsirë kremoze, kjo do të jetë ideja juaj më e mirë.

250 gr sheqer
8 të verdha
1 litër qumësht
½ filxhan krem të lëngshëm
1 lugë çaji xhelatinë pluhur.

Rrahim të verdhat me sheqerin. Zieni qumështin dhe më pas lëreni në zjarr të ngadaltë. Në atë moment, shtoni përzierjen e të verdhave dhe sheqerit. Llokoçis mirë, por pa zier përsëri. Do të vini re se si trashet pak.

Ju hiqni nga zjarri dhe vazhdoni të trazoni përzierjen derisa të ftohet pak. Në atë kohë, ju do të shtoni Shllak embelsire dhe xhelatina e tretur në disa lugë ujë. Përziejeni me një shpatull dhe lëvizjet mbështjellëse.

Në fund vendosim në një enë dhe në ngrirje.

Akullore me qumësht

Ju gjithashtu mund të shijoni një akullore me qumësht të shpejtë dhe të lehtë. Ne gjithashtu nuk kemi nevojë për shumë përbërës për të. Aroma e tij sigurisht që do të jetë shumë e këndshme për ju. E lehtë dhe e butë, si një ëmbëlsirë e mirë që ia vlen kripa.

750 ml qumësht
1 vezë e rrahur
4 lugë sheqer
shkop kanelle.

Duhet të zieni qumështin së bashku me sheqerin dhe shkopin e kanellës. Kur të fillojë të vlojë, shtoni vezën e rrahur dhe trazojeni mirë që të integrohet. Pastaj, fikim zjarrin dhe e lëmë të ftohet. Në fund, do ta çojmë në ngrirje në një enë. Nëse dëshironi një aromë më intensive, mund të shtoni pak rum ose konjak.