Që një vakt të jetë i shijshëm, nuk është e nevojshme që të shtojmë një sasi të madhe kripe. Zakonisht një person zakonisht konsumon nga 8 deri në 15 gram kripë, një zakon që nuk është shumë i shëndetshëm, pasi që Organizata Botërore e Shëndetësisëd sugjeron një marrje përreth 5 gramë në ditë.
Nëse një person gjithashtu vuan nga presioni i lartë i gjakut, ky konsum duhet të ulet ndërmjet 1,5 gram dhe 4 gram në ditë. Kështu që nuk e kemi atë nevojë me kripë, është thelbësore që që në moshë të vogël të mësojmë të vegjlit në shtëpi se ky produkt nuk është thelbësor për ne.
Këshilla për të zvogëluar marrjen e kripës
- Një nga opsionet për të zëvendësuar kripën në vakt është shtimi i gjysmës së një tablete Avecrem në zierje. Ky gjest i thjeshtë do t'i japë një shije asaj që ne gatuajmë, duke iu përshtatur përdorimit të kripës.
- Kufizoni përdorimin e kripës në tryezë, si? në vend që të shtoni një lugë supë, përdorni një lugë çaji.
- Shmangni mallrat e konservuara, lexoni përbërësit që ata kanë dhe zgjidhni ato që kanë një përqendrim më të ulët të kripës dhe bikarbonatit të natriumit.
- Ulni konsumin e suxhukut me përmbajtje të lartë kripe si sallami, chorizo, djathërat e fortë. dhe zëvendësojini ato me kripë të ulët si gjel deti ose proshutë.
- Mundohuni të mos konsumoni ose ulni marrjen e mishit të tymosur ose të kripur dhe peshkut.
- Mos përdorni pure ose supa paketash që nuk specifikojnë përmbajtje të ulët kripe.
- Nëse zakonisht pini ujë mineral, pini atë që ka pak natrium.
- Shikoni produkte të thjeshta si gjalpi ose margarina dhe sigurohuni që ato të mos përmbajnë kripë.
- konsumoj shumë fruta dhe perime që pastrojnë trupin tonë.
- Zgjidhni erëzat në kuzhinë si barishte aromatike. Erëza të tilla si majdanoz, hudhër, trumzë, rozmarinë, gjethe dafine, qepujka, borzilok, urtë, rigon, nenexhik, paprika e ëmbël ose arrëmyshk, do të shtojnë një aromë në pjatat tuaja.
- Zëvendësoni në enët tuaja të gatuara kripën për salce soje Në sasi të vogla.
Këto dhe shumë truke të tjera do t'ju ndihmojnë të konsumoni më pak kripë në vaktet tuaja.
