Në këto ahengje që na hidhen, kanapet ose fillestarët marrin një rol të veçantë. Ata zbukurojnë tryezën tonë, japin një ndjenjë të bollëkut, hapin oreksin dhe shndërrojnë ushqimin tonë në një delikatesë të plotë. Sidoqoftë, jo rrallë na mbarojnë idetë kur bëhet fjalë për inovacione vit pas viti.
Kanapet janë gjithashtu diçka që të vegjëlit e duan për shkak të ngjyrës së tyre dhe kombinimit të produkteve të shijshme dhe për shkak të tyre kanë një madhësi ideale për ta, të cilët e perceptojnë atë si një meze të lehtë të përballueshme.
Më poshtë do të dëshironim t'ju ofronim disa ide për të përtërirë me kanape, por jo para se të mbani mend se aq i rëndësishëm sa ndryshimi i përbërësve ështëkombinojnë lloje të ndryshme të bukës në të cilën ulen, qoftë ajo bukë e prerë, e thekur, krokante, me fara, pastë pudre apo ndonjë lloj tjetër. E dini, armatosuni me disa "kontejnerë" me kanape për këto Krishtlindje.
Ushqim deti dhe kanape peshku
Përbërësit: Surimi, ton, majonezë, vezë e pe, karkaleca deti, biskota dhe kopër
Përgatitja: Përzieni tonin e kulluar, surimin e grirë, karkalecat e grira dhe majonezën. Vendosni një lugë sipër biskotës dhe dekorojeni me vezën e grirë dhe kopër.
Kanape me salmon të tymosur
Përbërësit: Salmon i tymosur, djathë i përhapur, kopër, ullinj dhe tartlets
Përgatitja: Mbushni tartlet me djathë blanoc, shkruani Filadelfia dhe rrokullisni sipër një shirit salmoni dhe zbukurojeni me një fetë ulliri dhe kopër.
Canapes e pate dhe bllokim
Përbërësit: Mini dolli të rrumbullakëta, pata e rosës, shurup i mjedrës.
Përgatitja: Vendoseni paten në një qese ëmbëlsirash me një grykë me yll dhe bëni tuma në dolli. Shuajeni me pak shurup ose reçel mjedre.
Canapes me djathë dhie hudhër
Përbërësit: Bukë e butë, djathë dhie dhe vaj hudhre
Përgatitja: Pritini bukën dhe djathin e dhisë në feta. Tostoni bukën derisa të bëhet i freskët dhe vendosni një fetë djathë në secilën fetë, spërkateni me vaj hudhër, gjë të cilën do ta arrijmë duke lënë disa karafil hudhre të marinohen në vaj për disa ditë.
Canapes me vezë dhe kërpudha
Përbërësit: Feta shumë të holla buke të freskët, kërpudha, djathë Emmental ose Gruyère, gjalpë dhe vezë.
Përgatitja: Skuqni bukën derisa të bëhet e artë dhe e freskët. Kaurdisni kërpudhat e prera me gjalpë dhe një copë limoni. Rrahni vezët me djathë Gruyère ose Emmental dhe përziejini kërpudhat. Vendoseni mbi bukën e skuqur.