Këshilla për gatimin: Si t’i mbani më mirë frutat dhe perimet në frigorifer

El Frigorifer Na ndihmon të mbajmë ushqimin në gjendje perfekte për më gjatë, pa të, shumë prej tyre do të përfundonin duke u tretur pas dy ditësh dhe ne do të humbnim shumë ushqim. Përveç kësaj, tani në verë bëhet një aleat i shkëlqyeshëm për të mbajtur ushqime të caktuara më të freskëta.

Por pemët dhe perimet janë ushqime më delikate sesa pjesa tjetër dhe është më e lehtë për ata që të përfundojnë duke u prishur në frigorifer nëse i harrojmë ato, ose nëse nuk ndjekim disa truke shumë të thjeshta si ato që ju mësojmë sot:

1. Mos lani ushqimin para se ta vendosni larg: Ndonjëherë kur vijmë të bëjmë pazar dhe fillojmë të vendosim gjithçka në vendin e vet, pastrojmë disa ushqime në mënyrë që ato të mos njollosin frigoriferin dhe të duken mirë. Harrojeni larjen e frutave dhe perimeve para se t’i vendosni në frigorifer, duhet ta bëni pasi t’i konsumoni.
2. Izoloni mollët dhe bananet: këto lloje të frutave lëshojnë etilen, gjë që i bën ato të piqen më herët, prandaj këshillohet që t'i mbani në një ndarje të ndryshme nga pemët dhe perimet e tjera, në mënyrë që të mos prishen.
3. Mbuloni pjesën e poshtme të sirtarit: Nëse vendosni fruta dhe perime në sirtarin e frigoriferit, mbulojeni atë me letër ose një leckë për të thithur lagështinë e lëshuar nga këto ushqime dhe kështu parandaloni që ato të prishen më shpejt për shkak të lagështisë.

A dini më shumë këshilla për të ruajtur më mirë frutat dhe perimet në frigorifer?