A ju pëlqen avokado? Me siguri nëse ju pyes se cilat receta ju vijnë në kokë kur mendoni se çfarë të përgatisni me një avokado, ju mund të mendoni shumë, vetëm në rast se ju hedhim një kabllo duke parë recetat tona me avokado. Në varësi të llojit të recetës që bëjmë, do të duhet të përgatisim avokadon në një mënyrë tjetërNëse bëjmë guacamole, ajo do të duket e shtypur, për një tartar në taquitos, ose për sushi në shkopinj, por në të gjitha rastet, ne duhet të heqim lëkurën dhe të presim avokadon tonë. Epo, sot do të mësojmë se si ta bëjmë atë lehtësisht.
Kur zgjidhni një avokado, Supershtë jashtëzakonisht e rëndësishme që nëse do ta konsumoni në të njëjtën ditë, jini në pikën tuaj. Për këtë, asgjë më mirë sesa të kërkoni këshillë nga tasi juaj i frutave. Nëse do ta merrni për disa ditë, blini diçka më të gjelbër dhe më të vështirë, pasi që ky frut piqet shumë shpejt dhe ne nuk duam të na kalojë.
Ne do të fillojmë duke mbajtur avokadon me dorën tonë, dhe me ndihmën e një thike të mprehtë që pritet mirë, do ta kalojmë nga pjesa më e trashë në më të mirën, duke e prerë në gjysmë në këtë mënyrë.
Pasi të kemi avokado e prerë në dysh, në mes dhe gjatësi, do të mbajmë gjysmën e avokados me kockë dhe gjysmën tjetër pa të, me një vrimë aty ku ka qenë gropa e avokados. Nëse do të përdorni vetëm një pjesë, rekomandohet që pjesa që kurseni të jetë ajo me kockë, pasi që ky gjest i thjeshtë, do t'ju ndihmojë të mos ndryshkeni. Për ta mbajtur atë siç duhet fërkoni një limon në mishin e asaj avokado dhe mbulojeni me mbështjellës plastik. Nëse kur shkoni ta konsumoni shihni se shtresa e parë është oksiduar disi, hiqeni atë pa probleme.
Për të hequr gropën pa prishur avokadon tonë, është shumë e thjeshtë. Ju do të duhet vetëm futeni thikën tuaj dhe ktheni pak në mënyrë që të dalë shpejt. Nëse nuk ju pëlqen të njollosni veten kur hiqni tulin, mund ta ndihmoni veten me një lugë supë, nëse nuk ju shqetëson njollosja e duarve, ju rekomandoj që të hiqni lëkurën pak nga pak me dorën tuaj, do të shihni se avokado është në periudhën e saj, do të dalë lehtë dhe pa probleme.
Sapo të kemi të gjithë lëkurën të ndarë, mund të fillojmë prerë avokadon në formën që duam. Kjo mënyrë e qërimit është ideale për të bërë shkopinj ose shirita të hollë. Nëse përkundrazi ne duam të bëjmë taquitosPara se të qëroni avokadon, pasi të kemi hequr kockën, shënojmë me thikë të gjitha vijat vertikale dhe horizontale që do të jenë katrorët e avokados që do të bëjmë, dhe pasi t'i kemi, ne e ndihmojmë veten me një lugë për t'i ndarë ato tashmë të prera nga lëkura.
Kjo është rruga jonë Recetin…Si e qëroni avokadon?
En Recetin: Snacks me avokado