Cod me krem, shkrihet në gojën tuaj ...

receta të pjekuraNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (13 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

El bacalhau me krem, është një pjatë tipike portugeze, kuzhinë në të cilën merluci është peshku mbret. Faleminderit merluci shërbehet i copëtuar, pa kocka dhe pa lëkurë, pasi kjo pjatë ka përbërës të preferuar nga fëmijët si patate ose krem, kjo recetë është shumë e përshtatshme dhe ushqyese për të vegjlit.

merluc me krem

Recetë e shtypur

Kjo recetë merluci me krem ​​ju shkrihet në gojë me sa lëng është. ju duhet ta provoni

merluc me krem
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: receta të pjekura
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 4 fileto cod
  • 2 gota qumësht
  • 1 gotë krem
  • 1 Cebolla
  • vaj ulliri
  • 2 lugë Nga mielli
  • 1 kilogram patate
  • kripë
  • piper
  • arrëmyshk
  • djathë i integruar

Preparación

  1. Thith merlucin për dy ditë, duke ndryshuar ujin disa herë. Tjetra, ne e zbardhim atë në qumështin e vluar për disa minuta. Ne rezervojmë qumështin e gatimit.

  2. Prisni qepën në feta të holla dhe skuqeni në vaj derisa të zbutet. Kullojeni merlucin, hiqni lëkurën dhe kockat dhe grijeni në copa mesatare. Shtoni tek qepa.

  3. Miellin në një tigan me vaj e kavardisim ngadalë dhe trazojmë pak nga pak ndërsa shtojmë qumështin ku ishte gatuar merluci, i tendosur më parë. E lëmë të trashet dhe e shtojmë në merluc me qepë.

  4. Patatet e prera ne feta i skuqim ne vaj jo shume te nxehte qe te jene me te ziera dhe jo te skuqen. Ne kullojmë.

  5. Në një enë për pjekje, vendosim një bazë patate, sipër erëza të merlucit me kripë, piper dhe arrëmyshk. Ne derdhim kremin sipër dhe spërkasim me djathë të integruar.

  6. Piqeni në furrë me nxehtësi të ulët për gjysmë ore.

Picture: Ju ftoj të aprovoni


Zbuloni receta të tjera të: Receta të pjekura, Receta peshku

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.