New Orleans Beignets

mëngjesNjerëzit 24
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (22 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Përsëri ne ju sjellim një meze të lehtë ose ëmbëlsirë të Karnavalit. Isshtë radha e beignets ose fritters nga New Orleans (Shtetet e Bashkuara), trashëgimia e Mardi Gras ose karnaval francez. Zakonisht shërbehen me sheqer krem. Nëse duam t'i "maskojmë" ata mund të përdorim zbukurime me çokollatë, kremra ose akullore.

New Orleans Beignets

Recetë e shtypur

Në këtë recetë është radha e bejniteve ose petullave nga New Orleans (Shtetet e Bashkuara të Amerikës), një pjatë e shijshme që duhet ta provoni.

New Orleans Beignets
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mëngjes
  • Shërbime: 24
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 dhe 1/2 gota miell
  • 1/2 filxhan sheqer pluhur
  • 1 lugë çaji pluhur pjekje
  • 1 lugë çaji kripë
  • Filxhan 1 / 2 qumësht
  • 1/2 filxhan ujë
  • 1/4 filxhan gjalpë, i shkrirë
  • lëvore limoni ose portokalli
  • 3 vezë të mëdha

Preparación

  1. Përziejmë miellin me sheqerin, majanë dhe kripën.

  2. Nga ana tjetër lidhim përbërësit e lëngshëm, pra qumështin, ujin, gjalpin dhe lëkurën e agrumeve. Ngroheni këtë përzierje derisa të vlojë dhe hiqeni.

  3. Shtojmë masën e miellit dhe e kthejmë në zjarr tashmë të ulët dhe e rrahim me dorë derisa masa të shkëputet nga ena. E heqim nga zjarri dhe e lemë brumin të ftohet pak.

  4. Shtoni vezët një nga një në brumë.

  5. Në një tigan me vaj të nxehtë hedhim lugët e brumit për të formuar skuqjet. I skuqim për disa minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, duke i kthyer sa herë të jetë e nevojshme në mënyrë që të skuqen në mënyrë të barabartë. çift. I kullojmë në letër kuzhine dhe i pudrosim beignets me sheqer pluhur.

Imazhi: Confidentielles


Zbuloni receta të tjera të: Mëngjeset dhe Snacks, Pushimet dhe Ditët e Veçanta

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.