Lëngjet e limonit

Molusqet si Berberi kanë pak yndyrë dhe të pasura me minerale dhe vitamina. Fëmijët kanë tendencë t’i pëlqejnë shumë si aperitiv ose të përfshirë në receta për oriz, makarona ose peshk. Në fakt, qiqrat janë një molusk me një aromë më të hollë, me aromë deti sesa molusqet.

Ne do t'ju mësojmë se si t'i përgatisni ato të ziera në salcë limoni. Eshtë e panevojshme të thuhet Ata janë gjithashtu të shijshëm të hapur me avull dhe lëng limoni.

Lëngjet e limonit

Recetë e shtypur

Kockat janë shumë të shijshme, por me një prekje limoni do t'u japim atyre një kontribut shtesë shije që i bën të ndihen shkëlqyeshëm

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: peshk
• Shërbime: 4

• Koha totale:

Përbërësit

• cockles
• vaj
• kripë
• limon

Preparación

1. I vendosim kockat ne uje te ftohte me pak kripe ne nje ene per nja dy ore qe ti pastrojme pak.

2. Pas kësaj kohe i shpëlajmë dhe i vendosim në një tigan me pak kripë, vaj dhe lëng limoni.

3. I vendosim në zjarr mesatar derisa të hapen

4. E ujitim sërish me pak lëng limoni dhe nëse dëshirojmë shtojmë majdanoz të freskët të grirë.

Picture: Housesalexandre