Biskota e karavidheve për një darkë të veçantë

peshkNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (10 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Si e para për një darkë për dikë në një ditë të veçantë, kjo bisqe karavidhe ose bisqe është një hollësi. Karavidhet mund të shkëmbehet me karavidhet, dhe këshillohet të bëni supë me butak. Mund të vendosni pak oriz të bardhë të zier si garniturë. Ju bëftë mirë.

biskota karavidhe

Recetë e shtypur

Nëse duhet të përgatisni një darkë të veçantë për dikë që i pëlqen ushqimet e detit, kjo recetë biskota e karavidheve do ta pëlqejë.

biskota karavidhe
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: peshk
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 karavidhe të qëruara dhe të papërpunuara
  • Një grusht fasule jeshile ose bizele
  • 1 qepë pranverore prerë për së gjati në 4
  • 8 Asparagus
  • 4 karrota për fëmijë
  • Miell
  • piper
  • Kripë

Përbërësit për salcën

  • 1 l supë peshku
  • 3 shallots
  • 2 qepë
  • 1 gotë verë e imët sheri
  • 5 lugë domate të skuqura në shtëpi
  • 1/2 gotë raki
  • Kripë

Preparación

  1. Ziejini perimet për 5-6 minuta në ujë të vluar me kripë; Kaluam nëpër ujë të ftohtë dhe rezervuam.

  2. Pritini çdo bisht të karavidheve në katër pjesë. I rregullojmë me kripë dhe piper dhe i spërkasim me miell.

  3. Në një tavë të madhe dhe kaurdisni karavidhet me dy lugë vaj për 1 minutë.

  4. Flambé me rakinë, hiqeni nga tava dhe rezervoni.

  5. Në të njëjtën tavë shtoni qepët dhe qepujt e grirë. Pasi të jetë transparente, shtoni domaten e skuqur me verën e imët. Lëreni të gatuhet derisa të pakësohet një e treta dhe shtoni lëngun e peshkut. Gatuani për 30 minuta, bluajeni dhe kullojeni. E rregullojmë sipas shijes.

  6. Më pas shtuam perimet që kishim rezervuar bashkë me karavidhen. I ziejmë të gjitha bashkë për 5 minuta.

  7. Spërkateni me tarragon të grirë hollë dhe piper të zi të sapobluar.

  8. Si garniturë vendosni pak oriz të zier në pjatë.

Gati për shije!


Zbuloni receta të tjera të: Pushimet dhe Ditët e Veçanta, Recetat e Shën Valentinit, Receta supë, Receta ushqimesh deti

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Ana Rebeca Vasquez Alonzo dijo
    më parë Vjet 4

    Supa ishte shumë e mirë, dhe karavidhet ishte më e shijshme.
    Faleminderit shumë për recetën.

    Përgjigju Ana Rebeca Vasquez Alonzo