(28 vota)
Duke u ngarkuar ...
kjo Biskota është spektakolare, me një aromë të shkëlqyer portokalli për adhuruesit e agrumeve. Ju duhet të shtypni përbërësit kryesorë që të jeni në gjendje të përzieni me miell dhe vezë dhe të jeni në gjendje të pjekni këtë tortë të shijshme. Toshtë e lehtë për t’u bërë dhe me pak maja do të keni këtë ëmbëlsirë që do ta mbuloni me çokollatë dhe bajame.
Tortë portokalli me arrë dhe çokollatë
- Alicia tomero
- Shërbime: 10-12
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 2 portokalle të vegjël
- 200g sheqer
- Vezë 4
- 200 g miell gruri
- 75 g bajame te bluara ose te plota (me pas do ta shtypim)
- 125 g arra të plota
- 15 g pluhur pjekje
- 1 majë kripe
- 150 g çokollatë për pastë
- Një grusht patate të skuqura çokollate
- Një grusht bajame të prera
Preparación
Ne filluam copëtimi i portokallit në kube që të jetë në gjendje ta përpunojë dhe ta shtypë atë në një robot. Në rastin tim kam përdorur një Thermomix për 30 sekonda me shpejtësi 6. Nëse është një makinë tjetër, vendoseni në fuqinë maksimale derisa të shihni se gjithçka është bluar. Lëmë mënjanë.
Në të njëjtën mikser shtoni 125 g arra dhe do ta copëtojmë gjithashtu, programojeni 20 sekonda me shpejtësi 6. Lëmë mënjanë.
Në një tas vendosim të gjithë përbërësit e thatë: 200 g miell gruri, 200 g sheqer, bajamja e bluar, arra, 15 gr maja e thatë dhe një kripë. Llokoçisim me mikser teli me dorë dhe i përziejmë mirë përbërësit.
Ne shtojmë 4 vezë dhe portokalli i shtypur. Në këtë rast kam përdorur një mikser dore dhe kam përzier gjithçka, por mund të bëhet me dorë me një lugë të madhe.
Ne përgatisim një tigan në forma e tortës me kumbull, me një copë letër vaji në fund dhe e bërë për të matur në mënyrë që të hiqet më lehtë. Ne e derdhim përzierjen në tigan dhe e fusim në furrë në 180 ° për 25-30 minuta. Për të ditur nëse ëmbëlsira është gatuar, do ta kontrollojmë me diçka të mprehtë, nëse del e pastër atëherë do të jetë gati.
-
Në një tas kemi vendosur çokollatë e copëtuar dhe ne do t'i fusim në mikrovalë për ta zhbërë. Ne do ta vendosim brenda Tufa 30 sekondëshe me fuqi shumë të ulët dhe nxitje në secilën grup me një lugë. Ne do ta bëjmë këtë derisa të shkrihet çokollata.
Me tortën e bërë dhe unmould do ta mbulojmë me të çokollatë dhe ne do të hedhim mbi copa çokollate dhe bajame të mbështjellë. E lëmë çokollatën të ngurtësohet dhe do ta kemi gati për ta shërbyer.
