Blinis janë një lloj canapes me gëzof tipike të kuzhinës ruse dhe sllave çfarë bëhen me një brumë të ngjashëm me atë të krepave. Zakonisht shërbehen me peshk të tymosur, krem dhe havjar.

Për t'u dhënë atyre një kthesë fëminore, gjithçka që duhet të bëni është të përdorni imagjinatën tuaj ose t'i hidhni një sy postimeve tona në Recetín. Ka shumë të përhapura ose mbushëse.

blinis

Recetë e shtypur

Edhe pse këto role janë tipike për Rusinë, mund t'i shijoni edhe në shtëpi me këtë recetë Blinis.

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 16

Koha totale:

Përbërësit

200 gr Nga mielli
30 gr. maja në frigorifer
400 ml. qumësht i freskët i plotë
Vezë 2
vaj
kripë dhe piper

Preparación

Majanë e tretim në pak qumësht të ngrohtë
Më pas e shtojmë në pjesën tjetër të qumështit
Mbi miellin me erëza shtoni vezët e rrahura dhe qumështin
Përziejini mirë dhe ruani këtë brumë të mbuluar për një orë ose më shumë në temperaturën e dhomës
Tani pergatisim nje tepsi te lyer me pak gjalp dhe hedhim luge caji brumi per te formuar blinit.
Kur të skuqet nga njëra anë dhe të shkëputet mirë nga tigani, e kthejmë nga ana dhe e gatuajmë.
Janë gati për të shtuar përbërësit.

Picture: Tribuna e Veriut, Donpetroff

Recetín

Blinis, rrotulla ruse

blinis

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen