Krahu rozë cigan special i Shën Valentinit

ëmbëlsirëNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (24 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Tërheqja e kësaj ëmbëlsire nga Dita e Shën Valentinit Inshtë në përdorimin e ngjyrosjes rozë për t'i dhënë një pamje romantike tortës. Për pjesën tjetër, ne do të përdorim përbërësit bazë për të përgatitur brumin. Lidhur me mbushjen e krahut cigan, ju sugjerojmë të përdorni disa nga tonat ngricat o kremra ëmbëlsirash. Mos u shqetësoni kur bëhet fjalë për rrokullisjen e tortës, ne ju japim disa këshilla të lehta për tu zbatuar.

Krahu rozë cigan special i Shën Valentinit

Recetë e shtypur

Tërheqja e kësaj ëmbëlsire të Shën Valentinit qëndron në përdorimin e ngjyrosjes rozë për t'i dhënë tortës një pamje romantike, por në fund, këtë role zvicerane rozë mund ta përgatisim në çdo kohë të vitit.

Krahu rozë cigan special i Shën Valentinit
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Vezë 4
  • 3/4 filxhan sheqer
  • 1 lugë gjelle vaj
  • 2 lugë qumësht dhallë ose dhallë*
  • 1 lugë çaji uthull molle
  • 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
  • 1 pikë ose prekje e vogël e ngjyrosjes së ushqimit të kuq ose rozë
  • 1 filxhan miell
  • 1 lugë çaji maja
  • Lugë çaji kripë 1 / 2
  • krem për të mbushur
  • qershi ose fruta të kuqe

Preparación

  1. Ngrohim furrën në 175 gradë dhe fillojmë të përgatisim brumin e kekut. Në një enë të madhe rrihni vezët me mikser dore për 5 minuta derisa të mblidhen lehtë dhe të zbehen në pamje. Duke vazhduar rrahjen, shtoni gradualisht sheqerin dhe vajin. Më pas shtojmë dhallën*, uthullën, ekstraktin e vaniljes dhe disa pika ngjyrues derisa të merret ngjyra e dëshiruar.

  2. Shosh miellin në një enë tjetër bashkë me majanë dhe kripën. Këtë masë ia shtojmë pak nga pak përgatitjes së mëparshme dhe e përziejmë mirë derisa të përftojmë një masë homogjene.

  3. Përgatisim një kallep drejtkëndëshe dhe jo shumë të gjatë që të përftojmë një fletë keku drejtkëndëshe jo shumë të trashë që ta mbështjellim më vonë. Mbulojeni kallëpin me letër që nuk ngjit, duke e shtypur mirë muret dhe fundin dhe derdhni brumin duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë. E pjekim kekun per rreth 12 ose 15 minuta ose derisa ta shtypim me gishta dhe brumi te vije vete.

  4. Marrim një peshqir kuzhine pambuku, e shtrijmë në banak dhe e spërkasim me sheqer pluhur. Kështu, kur keku të jetë gati, e heqim me kujdes nga kallep bashkë me letrën dhe e rregullojmë menjëherë mbi leckë. Tortën do ta rrotullojmë në vetvete që të jetë shumë e ngushtë dhe do të heqim letrën dhe leckën. Më pas, rolenë e kekut e vendosim në një raft me fundin e mbylljes poshtë dhe e lëmë të ftohet plotësisht.

  5. E mbështjellim me kujdes tortën në një fletë filmi, një leckë ose letër pjekjeje dhe e lyejmë me kremin tonë të preferuar. E rrotullojmë sërish dhe e presim në feta që do t'i dekorojmë sipas shijes me më shumë krem, qershi, fruta, akullore ose shurupe.

  6. Shtoni një lugë çaji uthull ose lëng limoni në 250 ml. qumësht dhe lëreni të pushojë për 5 minuta.

  7. Nuk duhet të shqetësohemi për pamjen e qumështit, ai vetëm ndryshon gjendjen e tij, nuk bën keq.

Recetë e adaptuar dhe e përkthyer nga spërkatje

En Recetin: Krah cigan i mbushur me reçel luleshtrydhe


Zbuloni receta të tjera të: Pushimet dhe Ditët e Veçanta, Dmbëlsira për Fëmijë, Recetat e Shën Valentinit, Receta argëtuese

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.