Brokoli është një perime me shumë veti të dobishme për shëndetin tonë, shumë e ngjashme me lulelakrën, por me një shije më të këndshme. Ngjyra e gjallë e gjelbër e saj mund të tërheqë vëmendjen e fëmijëve, megjithëse është Ne do ta shërbejmë atë me përbërës të pasur që zakonisht ju pëlqen, siç janë proshutë, ton ose besamel në mënyrë që të mund ta shijoni shumë më mirë.

Gratin brokoli me proshutë dhe ton

Recetë e shtypur

Brokoli është një perime me shumë veti të dobishme për shëndetin tonë, shumë e ngjashme me lulelakrën, por me një shije më të këndshme. Shijoni gratinin e brokolit me këtë recetë të shijshme

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: perime
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

1 brokoli
1 Cebolla
1 vaskë proshutë në shirita
2 kanaçe ton
pure 4 patate
bechamel
djath Ceder

Preparación

E skuqim proshutën në një tigan me vaj. E heqim dhe me të njëjtën yndyrë e skuqim mirë qepën.
Grini patatet e gatuara dhe i rregulloni ato.
Gatuani brokolin e prerë në lule në ujë të bollshëm me kripë. Kur të jetë zbutur e kullojmë dhe e grijmë pak.
Brokolin e vendosim në një enë pjekjeje me pak vaj dhe e përziejmë me proshutën, tonin e grirë dhe të kulluar dhe qepën. Mbulojeni me purenë dhe më pas me sasinë e beshamelit dhe djathit të prerë në kubikë që dëshironi. Fusim në furrë dhe gratinin.

Imazhi: Kuekocinamos

Recetín

Gratin brokoli me proshutë dhe ton