(14 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ju ndoshta jeni mësuar të shihni Brownie tipike me çokollatë të errët, dhe sot kemi dashur të japim një prekje nga më të veçantat që përgatisin këtë brownie por me çokollatë të bardhë. Deliciousshtë e shijshme dhe e ngrohtë me një top çokollatë të zezë, është e shijshme. Pa dyshim, një shoqërim perfekt për çdo prekje përfundimtare të një vakti. A e përgatisim atë?
Brownie ose blondie me çokollatë të bardhë
Me siguri ju jeni mësuar të shihni brownie tipike me çokollatë të zezë dhe sot kemi dashur të japim një prekje shumë të veçantë duke përgatitur këtë brownie ose bjonde me çokollatë të bardhë.
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Shërbime: 8
- Koha totale:
Përbërësit
- 150 gr arra
- 160 gr çokollatë
- 100 g gjalpë të pakripur në temperaturë dhome
- 125 gr sheqer
- Vezë 2
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- 75 gr miell gruri
- 1 lugë gjelle maja kimike Mbretërore
- 1 majë kripe
Preparación
Për të përgatitur brownie-n tonë ne kemi përdorur Thermomix-in tonë, por mund ta përgatisni edhe pa të, do të duhet vetëm pak më shumë kohë për të bërë brumin, por procesi është absolutisht i njëjtë.
Arrat i vendosim në gotën e Thermomix dhe i presim për 5 sekonda me shpejtësi 4. I lëmë të rezervuara. Tani vendoseni çokollatën e bardhë në copa në gotë dhe për ta copëtuar, mjafton të përdorni 3 trokitje turbo dhe më pas 5 sekonda me shpejtësinë 9. Lëreni gjithashtu të rezervuar.
Në Thermomix vendosim fluturën dhe në gotë vendosim gjalpin në temperaturë ambienti, sheqerin, dy vezët dhe ekstraktin e vaniljes. Programoni me shpejtësinë 3 për 5 minuta në 37 gradë. Shtojmë në masë miellin, çokollatën që kemi shtypur, majanë dhe pak kripë. Përziejini gjithçka për 5 sekonda me shpejtësinë 3.
Hiqni fluturën dhe shtoni arrat dhe përzieni gjithçka me ndihmën e shpatullës. Do të vini re se do t'ju kushtojë pak, ndaj bëni durim.
Fusim furrën të nxehet në 180 gradë dhe përgatisim një kallep të lyer me gjalpë dhe shtojmë masën. Kur furra të nxehet, vendosni brownie dhe piqeni për 25 minuta derisa të vini re se është gati.
Tani zbërtheni dhe prerë atë në formën që dëshironi. Shijoje!
