Fritters merlucë, duke u bërë gati për Javën e Shenjtë

peshkNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (17 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Së shpejti do të shijojmë disa ditë relaksi për festat e Pashkëve ... Çfarë dëshire për tu shkëputur !! Te verteten? Epo, të filloj të mendoj receta të lehta dhe të shijshme për këtë Pashkë, Unë do të propozoj një recetë shumë të lehtë për fritters merlucë. Ata janë aq të mirë saqë shkrihen në gojën e më të voglit të shtëpisë.

Fritters merlucë

Recetë e shtypur

Kjo recetë me merluc është shumë e mirë dhe është e përkryer për çdo kohë të vitit. A guxoni ta përgatisni?

Fritters merlucë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: peshk
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 600 gr merluc të shkripëzuar (më mirë nëse janë thërrime)
  • 1 qepë të madhe
  • 300 gr miell gruri
  • 3 vezë të mëdha
  • 150g gjalpë
  • 300 ml ujë
  • 2 lugë pluhur pjekje
  • Vaj ulliri
  • Kripë

Preparación

  1. E vendosim merlucin të njomet një natë më parë, më pas e hedhim ujin dhe i heqim lëkurën dhe kockat. Nëse kemi thërrime merluci, nuk kemi nevojë ta bëjmë këtë proces.

  2. Në një enë përzieni merlucin e grirë me vezët, miellin, ujin, majanë, gjalpin dhe kripën. E trazojmë mirë dhe shtojmë qepën e grirë hollë, derisa brumi të jetë i qetë dhe i trashë.

  3. Me ndihmën e duarve tuaja, ne bëjmë topa dhe ngrohim vajin në një tigan.

  4. Kur vaji të jetë nxehur, shtoni topat një nga një dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë të artë. Pasi te jene i nxjerrim dhe i kullojme ne nje leter kuzhine thithese.

  5. Nëse duam të bëjmë përshtypje edhe më shumë në shtëpi, mund t’i shërbejmë me pak shurup kallami, sepse kontrasti është i shijshëm.


Zbuloni receta të tjera të: Receta peshku

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.