Llokum zviceran, mbushës ose i mbushur me ëmbëlsira

Menu për fëmijëNjerëzit 12
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (13 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ashtu si ngrica e bardhë ose ajo e djathë, krem buke kjo është një lloj krem ëmbëlsirash ose krem bazuar në gjalpë dhe beze Përdoret në ëmbëlsira për të mbuluar ose gjithashtu për të mbushur ëmbëlsira. E ëmbla është kremoze dhe me shkëlqim nga jashtë, me një pamje tërheqëse falë bardhësisë dhe mprehtësisë së kremit, e cila gjithashtu i jep vetes dekorimin me ngjyra shumëngjyrëshe.

gjalpë zvicerane

Recetë e shtypur

Nëse do të përgatisni ëmbëlsira, kjo recetë e kremit të gjalpit zviceran është perfekte si mbushje apo mbushje

gjalpë zvicerane
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: menutë e fëmijëve
  • Shërbime: 12
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 100 gr. të të bardhëve të vezëve
  • 200 gr e sheqerit
  • 300 gr gjalpe pa kripe
  • aromë limoni ose vanilje

Preparación

  1. Fillimisht në një enë hedhim të bardhat e vezëve me sheqerin dhe i vendosim në një tenxhere me ujë të nxehtë në një bain marie.

  2. Me anë të një kamxhiku trazojmë dhe rrihni lehtë të bardhat e vezëve derisa të tretet sheqeri dhe kremi të jetë i nxehtë. Uji nuk duhet të ziejë shumë dhe nuk mund të ndalojmë së përzieri, për të mos zier të bardhat.

  3. Hidheni këtë përzierje në një tas të ftohtë ose vendoseni në një enë tjetër me akull.

  4. I lëmë disa minuta të ftohet. Tani fillojmë të mbledhim të bardhat e vezëve me rrahëse elektrike.

  5. Pak nga pak po e inkorporojmë gjalpin deri në pomadë.

  6. E mbarojmë së rrahuri derisa të kemi një krem ​​të dendur, kadife dhe homogjen.

  7. Shtoni aromën e dëshiruar dhe përzieni.

  8. Lëreni të pushojë në frigorifer për 2-3 orë për të marrë qëndrueshmëri përpara se ta përdorni.

Picture: Mandimortimer


Zbuloni receta të tjera të: Menu për fëmijë, Dmbëlsira për Fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Claudia Páez Diaz dijo
    më parë Vjet 12

    sa te bardha jane 100gr?

    Përgjigju Claudia Páez Díaz
    1.    Alberto Rubio dijo
      më parë Vjet 12

      Përshëndetje Claudia, në varësi të madhësisë së vezës që blini (M, L…) http://www.gastronomiaycia.com/2010/09/14/cuanto-pesan-los-huevos/

      Përgjigju Alberto Rubio