Kallamar në vaj, i zierë

Ne rekomandojmë këtë recetë tipike të kallamarëve Almería për fëmijët, sepse ata janë shumë të butë në këtë mënyrë. Gatuhen ngadalë në furrë ose në një tavë të përzier me shumë vaj. Po me të vërtetë, Ne ju këshillojmë ta bëni me kallamar të freskët në mënyrë që të jenë të shijshëm dhe të butë. Mund ta shërbeni me patate të pjekura ose oriz dhe tashmë keni një pjatë të rrumbullakët.

kallamar në vaj

Recetë e shtypur

Nëse ju pëlqen të hani kallamarët, me këtë recetë ata do të jenë shumë të butë

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: fillestarë
• Shërbime: 4

• Koha totale:

Përbërësit

• Calamares
• vaj ulliri
• kripë
• 1 kokër hudhër
• 2 gjethe dafine
• kokrra piperi të zi

Preparación

1. Pastroni mirë pjesën e brendshme të kallamarit dhe thajeni me letër kuzhine.

2. Në një tavë ose enë për pjekje vendosim kallamarët e stazhionuar së bashku me gjethet e dafinës, kokën e hudhrës dhe kokrrat e piperit sipas shijes.

3. Lyejeni gjithçka mirë me vaj dhe gatuajeni në zjarr shumë të ulët ose në furrë të ulët për rreth një orë derisa kallamarët të zbuten.

Imazhi: Ideale