Kallamet Zamorano, pastë pudre dhe krem

ëmbëlsirëNjerëzit 20
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (15 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Të freskëta për pastë të butë dhe të pjekur mirë dhe për sheqerin që i mbulon. I shijshëm dhe i shijshëm për shkak të kremit që i mbush ato. Nuk kam më kënaqësi kur shkruaj, preferoj ta bëj të nxehtë dhe të ftohtë. Le të shohim se si ju pëlqen më shumë shufrat.

Kallamet Zamorano, pastë pudre dhe krem

Recetë e shtypur

Këto kallamishte Zamoran janë të shijshme, një ëmbëlsirë tipike prej andej që të bën të duash të hash në çdo orë

Kallamet Zamorano, pastë pudre dhe krem
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Shërbime: 20
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Petë sfungjerësh: 200 gr. Nga mielli
  • 150 ml. vaj ulliri me aciditet të ulët dhe shije të butë
  • 150 ml. qumësht
  • sheqer për pluhurosje Krem: 200 gr sheqer
  • 4 lugë niseshte misri
  • 2 vezë + 4 të verdha
  • 1 l. qumësht i freskët i plotë
  • lëvore limoni
  • 1 shkop kanelle

Preparación

  1. Fillojmë të përgatisim petën duke përzier dhe kaurdisur miellin me vajin dhe qumështin në një enë derisa të përftojmë një brumë kompakt.

  2. E shtrijmë për ta grimcuar dhe e përpunojmë në një banak të lyer me miell dhe me një petull dhe e presim në drejtkëndësha të gjatë.

  3. Këto shirita i mbështjellim në tuba ose tuba ëmbëlsirash (nëse përdorim një objekt tjetër cilindrik, duhet të jetë i përshtatshëm për t'u vendosur në vajin e nxehtë) dhe i lëmë të pushojnë për disa minuta.

  4. Më pas mund të skuqim kallamat në vaj të nxehtë dhe t'i nxjerrim nga tubi

  5. Mund t'i skuqim sërish nëse duam t'i lëmë më të freskëta brenda.

  6. Kremin e pasticeres e bejme duke zier butesisht qumeshtin me nje shkop kanelle dhe lekuren e nje limoni

  7. Ndërkohë rrahim vezët dhe të verdhat me sheqerin dhe miell misri derisa të bëhet një krem ​​i trashë dhe i montuar.

  8. Shtojmë pak nga pak qumështin e vluar ndërsa e trazojmë dhe këtë krem ​​e vendosim në zjarr të ulët që të trashet

  9. Më pas e heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet.

  10. Tani mund të mbushim fugat, shumë më mirë me ndihmën e një qese pastiçerie.

Picture: Gjëratdecome


Zbuloni receta të tjera të: Menu për fëmijë, Dmbëlsira për Fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Victoria dijo
    më parë Vjet 2

    Në fillim të tekstit flasim për pjekjen dhe hapat që duhen ndjekur rreth skuqjes. Vërtet, si duhet bërë?
    Falënderim

    Përgjigju Victoria