Siç kemi bërë tashmë me recetë për Sallatë mishi i derrit dhe parave, ne do ta përdorim atë MEATLOAF akoma tender që na ka mbetur për të bërë një pjatë festive dhe origjinale. Mund ta bëni edhe me disa biftekë. Ndoshta keni provuar mish me fruta të tilla si mollë, fiq ose kumbulla, por a keni guxuar ndonjëherë me luleshtrydhe? Ju do të shihni se sa e shijshme është kjo pjatë, Plotësoni nëse e shoqëroni me oriz, makarona ose patate.

Mish i copëtuar me salcë luleshtrydhe

Recetë e shtypur

Ju kurrë nuk keni provuar një recetë të grirë viçi si kjo. Salca e luleshtrydhes i jep një shije surprizë që nuk e prisni dhe është e shijshme!

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: mish
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

Mish i grirë (mish viçi ose derri)
1 lugë salcë soje
1 lugë gjelle mjaltë
125 ml. e ujit
1 kub aksionesh viçi
1 lugë gjelle lëng mishi të koncentruar (ose nga pjekja ose zierja e mishit)
4 luleshtrydhe
6 bajame
miell misri ose trashës ekspres
vaj
piper
kripë

Preparación

Pasi mishi të ketë mbaruar, fillojmë të bëjmë salcën. Përzieni salcën e sojës, mjaltin, ujin dhe kubikun në një tenxhere dhe zieni derisa të tretet kubiku. Shtojmë edhe lëngun e mishit. (Nëse do të gatuani mishin në skarë ose në furrë, do të jetë e mjaftueshme për të lustruar tiganin ose tabaka me këtë salcë) Ne e trashim salcën duke e gatuar pak më gjatë me pak niseshte misri të holluar në ujë të ftohtë .
Për të bërë salcën e luleshtrydhes, i bëjmë pure në blenderin me bajamet, pak vaj, kripë dhe piper.
Për ta shërbyer, ne shërbejmë mishin në feta të holla dhe salcë me lëngun e mishit dhe purenë e luleshtrydheve.

Picture: Takonessintapas

Recetín

Mish i copëtuar me salcë luleshtrydhe