Qofte mishi

Mish i copëtuar Isshtë një pjatë tipike venezueliane, por që është përshtatur në kuzhinën spanjolle. Në Venezuelë ata përdorin skaj viçi, të zier me barishte dhe aromatike si hudhra, koriandër dhe perime të caktuara. Por kjo recetë, siç e kam thënë tashmë, i është përshtatur kuzhinës spanjolle.

Qofte mishi

Recetë e shtypur

Ju mësojmë se si të përgatisni mish të grirë me të cilin më vonë mund të përgatisni pjata të tjera si kroketa. Eshte shume e mire

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: mish
• Shërbime: 8

• Koha totale:

Përbërësit

• 500 gram mish derri
• 500 gram mish viçi
• veza
• një zarf supë me bisht kau
• 200 gram gjoks pule në rripa
• një gotë verë e bardhë e thatë.

Preparación

1. Ziejme mishin e viçit dhe derrit dhe shtojme vezen dhe pjesen tjeter te perberesve, i perziejme te gjitha mire derisa te kemi nje brum te konsistent.

2. E mbeshtjellim me leter alumini dhe e fusim ne furre te forte per gjysme ore nga secila ane.

Track: recipes
Picture: Receta luksoze