(21 vota)
Duke u ngarkuar ...
Lamtumirë mënyrave të mërzitshme të përgatitjes së peshkut! Me këtë recetë të thjeshtë të levrekut të pjekur, fëmijët do të hanë peshk në pak kohë. Përveç që i jep peshkut një aromë tjetër dhe origjinale, duhet të vdesësh.
Qendrat e tenderit të levrekut me salcë pesto
Kjo recetë me levrek e shoqëruar me salcë pesto është e shijshme
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: peshk
- Shërbime: 4
- Koha totale:
Përbërësit
- 8 qendra të pastra të detit
- 1/4 filxhan salcë pesto
- 1/4 filxhan salcë pesto Bërë së fundmi
- 2 domate, të prera imët
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- Kripë
- piper
Preparación
Ngroheni furrën në 180 gradë. Pritini levrekun e detit dhe hiqni me kujdes filetot dhe vendosini secilën në një tepsi të veshur me letër furre. Mbi çdo fileto levreku hidhni pak kripë dhe piper.
Përgatitni salcën e pestos së bërë në shtëpi me recetën tonë dhe shtoni një lugë gjelle pesto në çdo fileto levreku. Shkoni të lyeni ijën me salcë.
E pjekim levrekun për rreth 15 minuta në 200 gradë, derisa të shohim që peshku është plotësisht i butë dhe i pjekur mirë. Ndërkohë që e kemi peshkun në furrë, domatet i presim në kubikë dhe sipër i shtojmë një lugë vaj ulliri ekstra të virgjër, kripë dhe piper.
Pasi peshku të jetë pjekur, ne dekorojmë secilën fileto levrek me domatet e copëtuara dhe shërbejmë menjëherë.
