(21 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nëse para disa ditësh ju kam mësuar përgatitni një fondant qesharak Santa Claus, sot ne do të mësojmë se si të bëjmë disa engjëj të vegjël të çmuar që janë shumë të këndshëm për t'u vendosur në disa kek të ëmbël. Për t'i përgatitur ato do të duhet të kemi disa mjete themelore për të punuar me fondantë siç janë hapëse specifike, por ato nuk janë të shtrenjta dhe gjithashtu mund t'i përdorni për shumë gjëra të tjera.
Si të bëni engjëj fondantë
Surprizoni të gjithë me këto engjëj fondante, shumë origjinale nga jashtë dhe të shijshme nga brenda.
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Shërbime: 10
- Koha totale:
Përbërësit
- 120 g paste fondant i kuq
- 100g pastë fondante të bardhë
- 20g pastë të verdhë fondant
- 5 gr paste pastë të zezë
- 10 gr pastë blu fondant
- 20 gr pastë fondante me ngjyrë mishi
- Pluhur i bojës së kuqe
Preparación
Për të bërë cupcakes, ne kemi përgatitur recetën tonë për cupcakes portokalli që ne përgatisim për Halloween, të cilat janë më të lëngshme dhe janë perfekte për t'i dhënë engjëjve tanë të vegjël një aromë shumë të veçantë.
Pasi kemi bërë cupcakes dhe në temperaturë ambienti, i lëmë mënjanë për të filluar dekorimin e tyre.
Brumin e fondantit të kuq e shtrijmë në tavolinën e punës dhe me petkun e lëmë në një trashësi rreth 1cm. Me ndihmën e prerësve rrethore të biskotave bëjmë 3 rrathë të mëdhenj në madhësinë e kekëve tanë.
Shtrijmë edhe fondantin e bardhë dhe me prerës më të vegjël bëjmë rrathë me diametra të ndryshëm dhe më pas i ngjitim me ndihmën e ujit dhe furçës, mbi fondantin e kuq.
Me ndihmën e tre elementëve që po ju tregoj më poshtë (një grusht, një furçë dhe një "thinner"), do të bëjmë kokat e engjëjve tanë të vegjël.
Marrim fondantin në ngjyrë mishi dhe bëjmë tre topa me përmasa të barabarta. Me ndihmën e penelit dhe me pak ngjyrues të kuq pluhur do të lyejmë faqet në secilin prej topthave. Me ndihmën e punch bëjmë dy vrima të vogla në secilën nga kokat. Shtrijmë brumin e fondantit të zi dhe bëjmë 6 toptha të vegjël (2 për secilën kokë), që do të jenë sytë e engjëjve tanë të vegjël. Me ndihmën e një furçe të lagur me ujë, ngjisim sytë.
Holluesi do të na ndihmojë të buzëqeshim kokat. Pasi t'i kemi shënuar, do të lyejmë një vijë me ngjyrën e kuqe pluhur duke simuluar gojën e vogël të çdo engjëlli të vogël.
Pasi të kemi kokat, ne do të vazhdojmë të bëjmë krahët e engjëjve tanë të vegjël. Për ta bërë këtë do të përdorim prerësin në formë fluture dhe do të bëjmë 12 krahë për engjëjt. Për të bërë vrimat në secilin prej krahëve, mund të përdorim grykën më të vogël të çantës sonë të pastiçerisë.
Për trupin do të marrim rreth 120 g fondant nga ngjyrat që duam dhe do t'i ndajmë në tre. Kësaj here kemi bërë një blu dhe dy rozë, (përzierje të kuqe me të bardhë), njëra pak më e errët dhe tjetra pak më e çelur.
Me secilën copë makarona bëni tre rrathë dhe pak nga pak i jepni formë kone derisa të duken si dardhë. Rrafshoni pjesën e poshtme për ta mbajtur në vend. Me fondantin ngjyrë mishi bëni disa churro të zgjatura për të bërë krahët dhe me fondatin e bardhë bëni edhe disa churro për të bërë shkopinjtë ku do të shkojnë yjet.
Shtrijeni fondantin e verdhë dhe me ndihmën e një prerëse në formë ylli bëni yje të vegjël.
Ne do të bëjmë flokët e engjëjve tanë të vegjël duke shtrirë fondatin e verdhë dhe duke përdorur prerësin në formë luleje.
Përdorni ujë dhe një furçë për të ngjitur secilën prej pjesëve për të krijuar trupin e engjëllit tonë të vogël.
Merrni secilin nga cupcakes dhe vendosni bazën e kuqe që keni përgatitur në fillim me pikat e bardha. Dhe në secilën nga cupcakes, vendosni secilin engjëll të vogël.
Ata janë të çmuar!
