Qengji në salcë Një nga ata për zhytje!

MishNjerëzit 2
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (20 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Kjo Pashkë ka qenë shumë e njohur dhe ne jemi kthyer me bateri të karikuara. Një nga recetat që doja të të tregoja sot është kjo, qengji në salcë ndërsa xhaxhai im e përgatit, për të cilën duhet të vdesësh. Merrni shënim sepse është shumë e lehtë për tu përgatitur!

mish qengji në salcë

Recetë e shtypur

Kjo recetë për mish qengji në salcë është për të lëpirë gishtat. Nëse e provoni, do ta përsërisni me siguri

mish qengji në salcë
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mish
  • Shërbime: 2
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 shpatull qengji të copëtuar, rreth 700 gram
  • 1 patate
  • 1 Cebolla
  • 1 spec jeshil
  • 1 Tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 4 lugë miell
  • 1 gotë verë e kuqe
  • Vaj ulliri
  • kripë
  • 1 degë rozmarinë

Preparación

  1. Qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe pritini në feta. Më pas qëroni dhe copëtoni qepën. Pastroni piperin dhe hiqni kërcellin dhe farat. E presim në kubikë me ndihmën e një thike dhe përgatisim një tigan në zjarr me pak vaj ulliri.

  2. Shtoni perimet dhe skuqni gjithçka për rreth 10 minuta mbi nxehtësinë mesatare. Qëroni domatet, i prisni në feta dhe i prisni në kubikë. Më pas i shtojmë në tavë me pjesën tjetër të perimeve dhe e lëmë të ziejë edhe për rreth 3 minuta të tjera.

  3. Vendosni pak miell në një pjatë, kriposni copat e qengjit dhe miellosini ato. Shtojeni tek perimet dhe lëreni të skuqet. Hidhni verën me gjysmë gote ujë dhe shtoni degëz rozmarinë.

  4. Vendoseni tenxheren me kapak dhe lëreni gjithçka të gatuhet për rreth një orë. Nëse shihni që vera avullon, shtoni pak më shumë.

  5. Qëroni patatet dhe bëni katrorë. E shtojmë në tenxhere kur të kenë kaluar rreth 20 minuta. (Do t'ju ndihmojë gjithashtu të trasni salcën pak më shumë).

  6. Pasi të shihni se qengji është i butë dhe patatja gjithashtu, shijoni salcën, shtoni kripë dhe shërbejeni.


Zbuloni receta të tjera të: Receta mishi

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.