Shumë e artë dhe e shijshme falë salcës bbq në të cilën janë lyer, këto brinjët nuk ka mishngrënës që i reziston. Sh.B.A. ne i kemi përgatitur ato në qese pjekje, të jetë më i pastër dhe që mishi të përqendrojë të gjitha aromat gjatë pjekjes. Ata janë gjithashtu shumë të shijshëm në Barbecue. Nëse i përgatisni kështu, ju rekomandojmë që të lyeni brinjët herë pas here me salcën.

Nxitni brinjët e derrit të Hollywood-it

Recetë e shtypur

Shumë të artë dhe të shijshme falë salcës bbq në të cilën janë lyer, asnjë mishngrënës nuk mund t'i rezistojë këtyre brinjëve.

Costillas de cerdo tipo Foster Hollywood

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: mish
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

1 kg. të brinjëve të derrit për pjekje

Për salcën:

200 gr ketchup
50 ml. uiski
60 gr e mjaltit
40 ml. uthull molle
10 ml. verë e Bardhë
10 ml. lëng limoni
10 gr. Salcë Worcestershire
10 gr salce soje
1 lugë çaji piper i zi
1 lugë çaji mustardë Dijon
1 lugë çaji pluhur hudhër
1 majë piper i ëmbël
kripë

Preparación

Fillimisht përgatisim salcën. Për ta bërë këtë, të gjithë përbërësit i hedhim në një tenxhere dhe i lëmë të ziejnë në zjarr të ulët për rreth 20 minuta në mënyrë që lëngu të avullojë dhe salca të trashet. Hiqeni në një enë dhe lëreni të ftohet.
I marinojmë brinjët në disa thasë për pjekje me sasinë e salcës që dëshirojmë. 10 orë ose një natë është mirë.
Ngroheni furrën në 190 gradë dhe ziejini brinjët në qese për 45 minuta, me ngrohje lart e poshtë. Në 35 minuta e kthejmë çantën. Para se ta servirim e hapim qesen me kujdes.

Recetë e frymëzuar nga imazhi i Savoring sot

Recetín

Nxitni brinjët e derrit të Hollywood-it