Duke përfituar nga fakti që jemi në sezonin e boletusit dhe me këto ditë me shi që na lejojnë t'i shijojmë më gjatë, sot do të përgatisim një recetë shumë të ngrohtë për kremin e boletusit që është perfekte për të shoqëruar një pjatë të mirë me mish. Dëshironi të dini se si ta përgatisni atë në më pak se 30 minuta? Marrë shënim!

krem boletus

Recetë e shtypur

Duke përfituar nga fakti që jemi në sezonin e boletusit dhe me këto ditë me shi që na lejojnë t'i shijojmë më gjatë, sot do të përgatisim një krem boletus.

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: perime
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

500 gr boletus të freskët
1 litër lëng pule
1 qepë, copëtuar imët
70 ml krem për gatim
Kripë
piper

Preparación

Prisni boletus në feta shumë të holla dhe prisni qepën gjithashtu shumë imët dhe skuqni gjithçka në vaj derisa të gatuhen pak nga pak, por pa marrë ngjyrë kafe, në mënyrë që qepa të jetë transparente.
Hiqni vajin dhe shtoni lëngun e pulës në një tenxhere bashkë me buletin dhe qepën, në mënyrë që buleti të mbulohet. E lëmë gjithçka të ziejë për rreth 8 minuta.
Shtoni kremin e gatimit dhe përzieni duke e lënë gjithçka të ziejë për 10 minuta të tjera. Pasi të ketë kaluar ajo kohë, i vendosim të gjitha në blender dhe i përziejmë mirë.
Dekorojini me disa feta boletus dhe pak piper të zi me pak vaj ulliri. i shijshëm!

Recetín

Krem Boletus, merrni atë shumë të ngrohtë

krem boletus

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen