Krepat e lehta dhe të shijshme të proshutës dhe djathit

FilluesitNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (10 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Sa më pëlqen krepa e mbushur! E mira e brumit të krepës është që mund ta mbushni me çfarë të doni, dhe çfarëdo që të bëni, është gjithmonë e shijshme. Sot do të përgatisim disa krepa të shijshme me proshutë të gatuar dhe djathë krem. Ato janë perfekte për një meze të lehtë ose për një darkë të lehtë tani që po fillon vera, duke e shoqëruar atë në mënyrë të përsosur me një sallatë.

Receta e krepave është ajo tipike, më e thjeshta në të cilën Do të duhet të jeni vetëm pak të kujdesshëm kur i bëni në tigan, në mënyrë që të mos jenë shumë të trasha ose të mos ju ngjiten.

Krepat e proshutës dhe djathit

Recetë e shtypur

Sa më pëlqejnë krepat e mbushura! Dhe këto proshutë dhe djathë përgatiten shumë lehtë

Krepat e proshutës dhe djathit
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

Për krepat

  • Një gotë miell
  • Vezë 2
  • Një gotë qumësht
  • Një lugë gjalpë
  • një majë kripe

Për mbushjen

  • Proshuta e gatuar
  • Djath krem

Preparación

  1. Përgatisni brumin për krepat duke përzier vezët me miellin dhe duke shtuar qumështin dhe gjalpin e shkrirë me pak kripë. E përziejmë gjithçka me ndihmën e blenderit dhe menjëherë do të vini re që masa është homogjene.

  2. Pasi ta keni, lëreni brumin e krepit të pushojë në frigorifer për rreth 30 minuta dhe ndërsa brumi pushon, përgatisim mbushjen për krepat e shijshme me proshutë dhe djathë.

  3. Për të përgatitur mbushjen, përdorni dy ose tre feta proshutë të gatuar. E presim në kubikë të vegjël dhe e përziejmë me disa lugë krem ​​djathi.

  4. Nxirreni brumin nga frigoriferi pasi të ketë pushuar ato 30 minuta dhe bëni krepat në një tigan që nuk ngjit. Nuk është e nevojshme ta lyeni me yndyrë, pasi gjalpi që përmban brumi do të pengojë ngjitjen e tij.

  5. Shtojmë pak nga masa që bie në qendër të tavës dhe e shpërndajmë duke e lëvizur tavën me lëvizje rrethore derisa të zërë të gjithë sipërfaqen e tavës. Mos zgjat shumë sepse brumi është i fortë menjëherë. Kujdesuni që të mos jenë shumë të arta për t'i mbushur pa i thyer.

  6. Mbushni krepat duke e mbuluar gjysmën e krepit me përzierjen e proshutës dhe djathit krem. I rrotullojmë me kujdes që të mos derdhet mbushja dhe rrotullat e krepave i kalojmë në tepsi në mënyrë që të mbarojnë skuqjen dhe të shkrihet krem ​​djathi.


Zbuloni receta të tjera të: Mëngjeset dhe Snacks, Filluesit, Receta argëtuese, Receta djathi

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.