Pjepri dhe mjedra shkërmoqen

Ne i drejtohemi shkërmoqet kur kemi nevojë për një ëmbëlsirë të thjeshtë që bëhet në një kohë të shkurtër. Ju tashmë e dini që bëhet fjalë për copëtimin e frutave dhe përzierjen e tyre me atë brumë gjalpi, sheqeri dhe mielli dhe pjekje. Kjo ëmbëlsirë britanike është një mënyrë e shkëlqyeshme për fëmijët për të ngrënë fruta. Sidomos në verë, mund ta bëjmë më tërheqëse nëse e shërbejmë të shoqëruar me një lugë akullore, krem ​​pana ose krem ​​kremi të ftohtë.

Pjepri dhe mjedra shkërmoqen

Recetë e shtypur

Nëse keni pak kohë për të përgatitur një ëmbëlsirë, por dëshironi të befasoni, ky copëz me pjepër dhe mjedër është perfekt.

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Shërbime: 6

• Koha totale:

Përbërësit

• 350 gr tul pjepri
• 150 gr mjedra
• 100 gr gjalpë i ftohtë
• 100 gr Nga mielli
• 70 gr pluhur bajame
• 100 gr sheqer kafe
• një majë kripe

Preparación

1. Ne ngrohim furrën në 180 gradë.

2. Pritini gjalpin e freskët nga frigoriferi në kubikë të vegjël. E përziejmë me miellin, bajamet e bluara, sheqerin dhe kripën. Një brumë me gunga arrihet duke shtypur përbërësit me gishta.

3. Pritini frutat dhe vendosini në një kallëp të përshtatshëm për furrën. Mbuloni frutat me copat e brumit.

4. Piqeni për 20-25 minuta derisa sipërfaqja të skuqet mirë.

5. Shërbejmë të nxehtë.

Recetë e frymëzuar nga imazhi i Kuzhina lokale