Më pëlqen të bëj receta të ndryshme me bazën e ëmbëlsirave. Isshtë një ushqim shumë i shkathët, i cili jep shumë lojë dhe që është gjithashtu një nga më mirënjohësit, sepse zakonisht ka disa receta të shkëlqyera. Ti mund përdoreni të dy për të përgatitur kanape të ëmbla ose të këndshme si ato që do të gatuajmë sot: Disa rrotulla ëmbëlsirash me sallamë të bërë në shtëpi.

Rollë pastiçeri me sallam

Recetë e shtypur

Kjo recetë për rrotullat e peta me salcice është fillimi i përsosur për çdo drekë apo darkë me të ftuarit, sepse ato janë të shijshme dhe shumë të lehta për t'u përgatitur.

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 10

Koha totale:

Përbërësit

Suxhuk kasap
Feta proshutë të gatuar
Një pjatë me ëmbëlsira
Vezë 1
Djathë i grirë

Preparación

Fillojmë duke hequr lëkurën nga salsiçet, me ndihmën e një thike. Dhe pasi e kemi hequr, i skuqim me shumë pak vaj në një tigan, thjesht që të skuqen nga të dyja anët.
Nxjerrim salsiçet dhe i vendosim në një dërrasë ku do të kemi të shtrira plotësisht fetat e proshutës së gatuar dhe fetën e proshutës do ta rrotullojmë mbi salsiçe.
Përhapeni petën dhe mbështilleni përsëri salsiçen me petë, duke u kujdesur që shtresa e petës të qëndrojë poshtë që të mos hapet.
Tani i presim në kubikë të vegjël sa i shohim të kripura dhe i lyejmë me të verdhën e vezës.
I vendosim në një tepsi me letër vaji.
Do t'i mbajmë në furrë derisa të shohim që peta sfumohet të ngrihet, të marrë ngjyrë të artë dhe të fillojë të marrë formë.
Pasi peta të ketë marrë ngjyrë të artë, i nxjerrim, shtojmë djathin e grirë dhe i vendosim sërish për disa minuta. Në këtë mënyrë djathi nuk do të digjet.
Mund t’i merrni si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë, janë të shijshme në të dy mënyrat.

En Recetin: Sonte ... Suxhukë në formë gjarpri!

Recetín

Rollë pastiçeri me sallam