Falafel i shpejtë, me qiqra të konservuara

Nëse ju pëlqen ca falafel (topa qiqrash të skuqura) por ju nuk doni të prisni një ditë të tërë që qiqrat të përplasen në ujë, Përdorni këtë recetë të shpejtë dhe madje edhe më të lirë pasi do t’i bëjmë me qiqra të konservuara. Dhe nëse keni merak të mbetur, shumë më mirë.

Falafel i shpejtë, me qiqra të konservuara

Recetë e shtypur

Nëse keni dëshirë për falafel (topa të skuqura qiqrash), por nuk dëshironi të prisni një ditë të tërë që qiqrat të zhyten në ujë, drejtojuni kësaj recete të thjeshtë.

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: supave
• Shërbime: 15

• Koha totale:

Përbërësit

• 250 gram qiqra të konservuara
• 100 gr qepë të copëtuar
• 1 karafil hudhër
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji sodë buke
• erëza (lëng limoni, qimnon i bluar, koriandër i freskët, piper ...)
• miell qiqra (opsionale)

Preparación

1. Thërrmojmë qiqrat në një përpunues ushqimi, mundësisht.

2. Prisni gjithashtu qepën dhe hudhrën dhe shtoni në pastën e qiqrave. Nëse verifikojmë që tekstura nuk është paste dhe e menaxhueshme sa duhet, shtojmë pak miell qiqrash.

3. Sezoni falafelin dhe përzieni brumin.

4. Me brumin bëjmë medaljone, i lyejmë me miell qiqrash ose thërrime buke dhe i skuqim në vaj të nxehtë të bollshëm.

Një tjetër mundësi: Version i lehtë që konsiston në gatimin e falafelit në një furrë të parangrohur në 200 gradë për 8-10 minuta në secilën anë derisa të skuqet.

Picture: Kujdestar