Fileto të krapit të detit Gilthead në papillote: letra nuk është vetëm për pikturë

peshkNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (5 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

A keni bërë ndonjëherë peshk në letër? Të them këtë ushqimi i ruan më mirë vetitë e tij, dhe ato janë të shijshme ndryshe nga përgatitjet e tjera. Përbërësit marrin aromë pasi ato mbesin të mbyllura në mbështjellësin e letrës dhe nuk humbin lagështinë. Provoni ta bëni me fëmijëtAta do të duan të bëjnë pastën për të ngjitur letrën dhe për të parë paketimin e paketimit në furrë.

Fileto me kokë të praruar

Recetë e shtypur

A keni bërë ndonjëherë peshk në papillotë? Pavarësisht nëse e keni bërë apo jo, duhet të provoni këtë recetë për fileto krapi Gilthead en papillote

Fileto me kokë të praruar
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: peshk
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 4 fileto kile
  • 2 presh
  • 1 kungull i njomë,
  • 1 zanahoria
  • 2 qepa
  • Piper i bluar
  • Kripë
  • 4 katrorë letre vaji
  • 4 degë kopër
  • Miell,
  • ujë

Preparación

  1. Nxehim furrën në 200º C. Pastrojmë preshin dhe mbajmë pjesën e bardhë, të cilën e presim në shirita të hollë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me qepët. Qëroni karotat dhe pritini në shkopinj të vegjël. Lajmë kungulleshkat dhe bëjmë edhe shkopinj por lëreni lëkurën. Vendosim një lugë çaji vaj në një tigan ose wok dhe lehtësisht ziejmë perimet (aq sa të mos jenë të papërpunuara dhe të mbarojnë gatimin në furrë në të njëjtën kohë me peshqit).

  2. Prisni disa katrorë si gjysma e një fletë letre perimesh Në një tas, ne bëjmë një pastë duke përzier ujë me miell. Në secilën copë letër vendosni një shtrat me perime, sezoni dhe spërkatni me një shi të vajit. Sipër vendosim një fileto me karamel deti të stazhionuar në të dy anët, së cilës do t’i vendosim një fije tjetër vaji. Ne vendosim një degë kopër mbi peshqit. Ne pikturojmë skajet e gjysmës së letrës me paste, palosim gjysmën tjetër të letrës që mbulon peshkun dhe shtypim me gishta në mënyrë që pakoja të mbyllet hermetikisht.

  3. Piqni në 200º C për 10 minuta ose derisa letra të fryhet pak. Mund të pjatojmë me të njëjtën letër që do të hapim, duke pasur kujdes që të mos digjeni me gërshërë në qendër. Ne gjithashtu mund ta hedhim letrën dhe ta vendosim në një pjatë.


Zbuloni receta të tjera të: Receta të pjekura, Receta peshku

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Sidonie de Laparre dijo
    më parë Vjet 12

    Përshëndetje, do të doja të provoja recetën tuaj, por ku mund ta gjej letrën e yndyrës?
    Shumë falemnderit.
    Emaili im i kontaktit është: qenë_02@terra.es

    Përgjigju Sidonie de Laparre
  2.   Sidonie de Laparre dijo
    më parë Vjet 12

    Përshëndetje, do të doja të provoja të bëja recetën tuaj, por ku mund ta gjej letrën e yndyrës?
    Shumë falemnderit.

    Përgjigju Sidonie de Laparre
  3.   Alberto Rubio dijo
    më parë Vjet 12

    Letra zakonisht shitet në supermarkete si letër pjekjeje. Isshtë një letër jo ngjitëse.

    Përgjigju Alberto Rubio