(22 vota)
Duke u ngarkuar ...
Receta e sotme është një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe shumë e pasur, a flan bajame. Me vetëm 5 përbërës do të mund të shijojmë një ëmbëlsirë të shijshme që përgatitet shumë lehtë.
Ajo që do të zgjasë më shumë nga kjo përgatitje do të jetë gatimi, të cilin do ta kryejmë në banjë me ujë ne furre. Recetën mund ta përgatisni në një kallëp të madh ose në kallëpe individuale. Në varësi të kësaj dhe gjithashtu në furrën tuaj, koha e gatimit do të ndryshojë.
Gjëja normale është që pas gatimit të ketë 2 shtresa, 1 me fllanxhë dhe nën një shtresë tjetër të flanës me bajame më të dendura. Normalshtë normale për shkak të dendësisë së ndryshme të bajameve dhe pjesës tjetër të përbërësve.
Para se ta shërbeni, do të duhet të lihet në frigorifer në mënyrë që të jetë i rregulluar mirë dhe i freskët dhe në kohën e ëmbëlsirës duhet thjesht ta nxirrni për ta shijuar. Mund ta hani vetëm ose të shoqëruar, disa nga shoqëruesit që na pëlqejnë më shumë në shtëpi janë kremi, akullorja, disa luleshtrydhe apo edhe pak komposto ose reçel frutash.
Flan bajame
Shijoni ëmbëlsirën me këtë larmi flani. E shijshme!
- Barbara Gonzalo
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Shërbime: 4
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 250 gr qumësht
- 100 gr e sheqerit
- 65 gr bajame e bluar
- Vezë 2
- Candmbëlsira të lëngshme
- ujë për bain-marie
Preparación
Ndizni dhe ngrohni furrën në 180ºC.
Karamelizoni kallëpet ose kallëpin dhe rezervoni.
Në një tas ose enë, rrahni vezët me sheqerin dhe qumështin.
Shtoni bajamet e bluara dhe përzieni mirë.
Derdhni përzierjen në tasat e fllanës.
Vendosni flanerat në një tepsi dhe shtoni ujë të nxehtë derisa të mbulojë afërsisht gjysmën e fllanxhave.
Vendoseni në furrë dhe gatuajeni për 30-40 minuta për pudingat individuale. Në flanera të mëdha do të duhet të rritni kohën dhe të kontrolloni nëse është zierë me ndihmën e një thike ose një kruese dhëmbësh.
Lëreni të ngrohtë dhe vendoseni në frigorifer derisa të ftohet dhe vendoset mirë.
