Biskota ANZAC, origjinale për Krishtlindje

Mëngjeset dhe snacksNjerëzit 20
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (22 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Para se të futemi në detajet e kuzhinës, le të shpjegojmë origjinën e emrit të këtyre cookies. Shtë shkurtesa për Korpuset e Ushtrisë Australiane dhe Zelanda e Re, një ushtri e përbashkët e përbërë nga trupa Australiane dhe Zelanda e Re, e krijuar në fillim të shekullit me rastin e Luftës së Parë Botërore. Për të mbështetur ushtarët, gratë përgatitën këto biskota përbërësit e të cilave (mielli i tërshërës, mielli, melasa, kokosi ...) e duruan mirë udhëtimin e gjatë. nga deti derisa arritën në trupa. Përveç kësaj, anzak ata supozuan një kontribut të shkëlqyeshëm ushqyes për lodhjen fizike të ushtrisë.

biskota ANZAC

Recetë e shtypur

Biskotat Anzac janë tipike për Krishtlindje edhe pse i ha gjatë gjithë vitit. Nëse dëshironi t'i provoni, këta janë hapat që duhen ndjekur

biskota ANZAC
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mëngjese dhe meze të lehtë
  • Shërbime: 20
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 filxhan miell
  • 1 filxhan tërshërë të mbështjellë
  • 1/2 filxhan sheqer
  • 3/4 filxhan kokosit të integruar
  • 125g gjalpë
  • 2 lugë shurup të artë (shurupi i mjaltit ose panjës është gjithashtu i vlefshëm)
  • 1 lugë gjelle ujë shumë të nxehtë (15 ml)
  • 1/2 lugë çaji sodë buke

Preparación

  1. Në një enë të madhe përziejmë miellin me thekonet e tërshërës, sheqerin dhe kokosin.

  2. Më vete shkrijmë gjalpin dhe e përziejmë me shurupin.

  3. Holloni sodën e bukës në ujë dhe shtoni gjalpin, me tiganin tashmë jashtë zjarrit. Bëjmë një vrimë të vogël në përzierjen e miellit dhe derdhim përgatitjen e mëparshme. Tani mund të gatuajmë brumin e biskotave derisa të jetë homogjen.

  4. Formojmë toptha të vegjël me brumin dhe i vendosim në një tepsi të veshur me letër që nuk ngjit, duke u përpjekur t'i ndajmë nga njëri-tjetri.

  5. Biskotat i shtypim me duar dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 160 gradë për rreth 10 minuta ose derisa të kenë marrë një ngjyrë kafe të lehtë.

  6. Nga furra i lëmë të ftohen në një raft teli.

  7. Ne mund t’i pasurojmë këto biskota me lëvore portokalli, fruta dhe arra, musli ...

Picture: Shije


Zbuloni receta të tjera të: Mëngjeset dhe Snacks, Pushimet dhe Ditët e Veçanta, Receta për biskota, Receta Krishtlindjesh

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.