Prawns al pil-pil

Receta me karkaleca detiNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (46 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Nga qyteti i parajsës, Malaga, Ne e marrim këtë recetë klasike nga rajoni me më shumë se rezultate spektakolare. Do të ishte e përshtatshme të mos ngatërrohen këto karkaleca deti me karkaleca hudhre që, edhe pse të ngjashme, nuk e kanë hirin e kësaj recete të thjeshtë dhe të shijshme.

Prawns al pil-pil

Recetë e shtypur

Nga qyteti i parajsës, Malaga, ne marrim këtë recetë klasike nga rajoni me më shumë se rezultate spektakolare. Po do të ishte e përshtatshme të mos ngatërrohemi

Prawns al pil-pil
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: receta për karkaleca deti
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Karkalecat e gatuara dhe të qëruara
  • AJO
  • Speca
  • Kripë
  • Vaj ulliri
  • majdanoz

Preparación

  1. Për përgatitjen e kësaj pjate na duhen ato tenxhere të vogla balte, mund të përdorim edhe ato tavat e vogla të vjetra me dy doreza.

  2. Shtoni rreth një gisht vaj ulliri dhe shtoni, për tavë, të paktën 2 thelpinj hudhre të grira mirë. Kur të fillojnë të skuqen, shtoni karkalecat, një grusht kripë dhe paprika.

  3. I trazojmë mirë derisa të mbarojnë karkalecat, rreth 3 minuta, i heqim nga zjarri dhe i shtojmë një grusht të mirë majdanoz. Drejt tavolinës.

  4. Rezultati është një spektakël i vërtetë. Nëse do të shkoni në një udhëtim në Malaga, ju këshilloj të blini një qese pil-pil në treg, paprika dhe hudhra tashmë janë të përgatitura dhe bëhet fjalë për të hedhur një lugë çaji nga përzierja.

  5. Kombinimi është gjithmonë me verë të bardhë, por siç zakonisht merret si fillim ose si tapas, mund të shërbejmë edhe një të kuqe verore ose birrë freskuese.

Mezi presim komentet tuaja për këtë recetë.

Picture: Gomar


Zbuloni receta të tjera të: Receta me karkaleca deti

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Sergio Cerón Cortes dijo
    më parë Vjet 10

    dhe hudhra nuk ka pse të skuqet, dhe ato bëhen në një tenxhere balte, nëse jo, nuk është tipike në tokën time, ha, dhe një majë shafrani dhe spec djegës të nxehtë janë bërë nga ato që pickojnë.

    Përgjigju Sergio Ceron Cortes
  2.   Nacho dijo
    më parë Vjet 5

    Po çanta pil pil është shaka, apo jo?

    Përgjigju Nacho