Gnocchi a la Sorrentina

MakaronaNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (47 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Nga Sorrento italian vjen kjo recetë për gnocchi, ato topa të butë patate. Salca Sorrentine bëhet nga domatja dhe fundi i kësaj pjate është i freskët dhe i artë gratin me mocarela.

Gnocchi a la Sorrentina

Recetë e shtypur

Nga Sorrento Italiane marrim këtë recetë njoki që mezi prisni ta provoni sepse është shumë e shijshme

Gnocchi a la Sorrentina
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: makarona
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 600 gr. nga njoki
  • 400 gr domate e shtypur e situr
  • 1 Cebolla
  • 250 gram mocarela
  • djathë parmixhano të integruar
  • borzilok
  • vaj
  • kripë

Preparación

  1. Fillojmë duke e prerë qepën imët në rripa julienne dhe e kaurdisim në vaj me pak kripë.

  2. Kur të jetë transparente, shtoni domaten e grirë dhe ziejini në zjarr të ulët për gjysmë ore, duke e përzier herë pas here.

  3. Ne nje tenxhere me uje te vluar me kripe ziejme njoket derisa te dalin ne siperfaqe, shenje qe jane gati.

  4. I kullojmë mirë dhe i përziejmë me salcën e domates.

  5. Shtoni gjethet e borzilokut dhe pak vaj dhe përzieni.

  6. Njokit i vendosim në një enë pjekjeje, i mbulojmë me mocarelën e prerë në feta dhe i spërkasim me parmixhanin e grirë.

  7. Grini derisa djathrat të shkrihen dhe të skuqen.

Imazhi: Bucadibacco, Kuoçella


Zbuloni receta të tjera të: Receta të pjekura, Receta makaronash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.