(50 vota)
Duke u ngarkuar ...
Të gjithë hamburgerët janë një kënaqësi e shkëlqyer dhe mund të përgatiten variante shumë origjinale. Nëse ju pëlqen të kënaqeni me këtë pjatë, ju sugjerojmë këtë hamburger me mish qengji dhe përbërës të pazakontë, por pa ndryshuar formatin e kësaj recete tipike. Përbërësit që ndryshojnë janë djathë feta dhe avokado, me një shoqërim kanunesh. Një ide e mrekullueshme dhe që mund ta shoqëroni me majonezë, ketchup ose mustardë. Do t'ju pëlqejë!
Nëse ju pëlqen receta për burger, Mos e humbisni atë që ju ofrojmë në librin tonë të recetave:
Burger qengji me feta dhe avokado
- Alicia tomero
- Shërbime: 4
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr mish qengji i grirë
- Vezë 2
- 2 dientes de ajo
- Kripë
- 5 lugë copa buke
- 1 qepë e vogël e kuqe
- 100 g djathë feta
- 2 avokado
- Kanunet
- 4 simite të mëdha hamburgeri të rrumbullakëta
- 20 g vaj ulliri
- 2 lugë çaji majonezë (opsionale)
Preparación
Në një tas të madh futim mish i grirë. Shtoni kripën, thelpinj hudhra të grira shumë, 2 vezët dhe 5 lugë bukë të grirë. Ajo trazojmë mirë derisa të formohet një pastë kompakte. Nëse mendoni se është shumë e butë, mund të shtoni edhe një grimë buke.
Në një tigan hedhim 20 gr vaj ulliri për tu ngrohur Me duar po formojmë hamburgerët dhe i hedhim në tigan që të skuqen. Ju duhet ta bëni atë nxehtësi mesatare të ulët në mënyrë që të jenë bërë mirë brenda. I skuqim mirë nga të dyja anët.
Kur të kemi mbaruar hamburgerët i vendosim mënjanë. Në të njëjtën tigan heqim vajin e tepërt dhe mundemi dolli simitet në të dyja anët.
Kur të vijë koha për ta pjatë, përgatisim bukën e parë. ne mund të hedhim dy lugë çaji majonezë (opsionale) dhe mbi kanunet. Sipër do ta vendosim mishin.
Ne hapim avocados dhe hiqeni tulin me ndihmën e një luge. E presim në feta.
Ne pastrojmë qepën dhe i presim në rrathë të hollë.
Sipër mishit vendosni qepën, djathin feta dhe avokadon. Mbulojeni me topuzin tjetër dhe shijojeni!
